2250 - سرقسطية :
هي البنترقة ، سمّيت بذلك لكثرة نباتها بسرقسطة .
2251 - سرو : ( يكتب بالسين والصاد ) :
فالذي يكتب بالصاد ضرب من اللوف ، يسمّى أرن ، وهو الصّاره ( في ص ) ، والذي يكتب بالسين نوع من الأثل وجنس آخر من العرعر ( في ع ) .
2252 - سرو :
يسمّى ( ي ) قباريسس ( في ط مع الطرفاء ) .
2253 - سريس :
أنواعه كثيرة وكلّها من جنس الهندباء ، ومنه بقل وجنبة ، وبستانيّ وبري ، وأحمر وأسود وأبيض .
فالبستانيّ نوعان : منه تفه الطعم إلى الحلاوة ، أبيض ، قصير الورق ، جعد ، له زهر أبيض يتولّد كثيرا وتكون له عيون كثيرة تخرج حول الأصل ، ومنه نوع أخضر ، مرّ الطعم ، طويل الورق ، سبط ، له زهر سحابيّ اللون يعرف بالسريس الشتوي ، لا يحتمل البرد والثّلج ، وهو نوع من الأسود ، وذكره ( د ) في 3 ، ويسمّى ( ي ) أنطوبيا « 29 » ، ( ع ) هندباء ، ويعرف بالسريس الشامي والهاشمي .
وأما البريّ فأنواع كثيرة ، ومنه أبيض وأسود ، وبقل وجنبة فمنه الأبيض المرجي النابت في المروج ، وله ورق طويل في عرض إبهام ، فيها تقطيع ، وخضرتها مائلة إلى الصّفرة ، وله أذرع بيض تفترش على الأرض ، وله عرق في غلظ الخنصر ، مرّ الطعم ، وطعم ورق هذا النوع تفه ، وله ساق في رقة الميل ، معقّدة ، تعلو نحو شبر ، عليها زهر أبيض ، مشرّف ، وهو معروف عند الناس يتبقّلونه مع البقل ويأكلونه نيئا ومطبوخا ، ويسمّى ( ع ) الطّهمر ، ويعرفه أهل البادية عندنا بالسريس المرجي لكثرة نباته بالمروج .
ومنه نوع آخر يعرف بالمرملاط وبرجل الحدأة ( في ر ) .
ومنه نوع آر أسود ورقه كورق السريس المرجي ، إلّا أنها أصغر ، ورقه كثيرة تخرج من أصل واحد وتلصق بالأرض ، في طول أصبع ، تقوم في وسطها ساق في رقّة الميل ، لينة ، تعلو نحو شبر ، ولا ورق عليها ، وعليها زهرة صفراء وأصل في غلظ الخنصر ، أسود ، ذو خمس أصابع تخرج من موضع واحد . منابته المروج والمواضع الرّطبة الرملة والجبال في زمن الشتاء ، ويعرف بالمرملاط ، ويسمّى ( عج ) سنك ديضس ، أي خمس أصابع .
هامش
( 29 ) ساريس هو الاسم اليوناني الذي ورد في كتاب « الحشائش » ، ص 258 ؛ وفي « شرح لكتاب د » ، ص 55 ؛ سارس ( بدون ياء ) ذكره ديسقوريدوس في المقالة الثانية ، وأما أنطوبيا فلم نجده في هاذين المصدرين . وذكره ابن البيطار في جامعه ( ج 1 : 66 ) .