شراب نافع من الربو :
تين ابيض جيد رطلان - زبيب طائفي ، منزوع العجم رطل « 1 » - ترنجبين خرساني مائة درهم . تطبخ بسبعة اضعافها ماء ، حتى يذوب ويتهرأ . ثم يصفى ويرمى بالثفل ، ويرد إلى القدر ، ويطرح فيه مثل نصفه من العسل السعتري « 2 » ، ويطبخ حتى يصير له قوام . والشربة عشرة دراهم .
شراب « 3 » ينفع من صلابة الطحال :
تربد - غاريقون - فوة - قشور أصل « 4 » الكبر - قشور شجرة الخلاف - غافث - افتيمون - بزر الهندباء - بزر الكشوث ، من كل واحد عشرة دراهم . ينقع الجميع يوما وليلة في رطل من الماء ورطلين من خل حاذق . ويطبخ حتى يبقى النصف ويصفى . ويلقى فيه منا من السكر الأبيض ويقوّم . الشربة عشرون درهما مع عشرين درهما جلاب .
مطبوخ يسهل الخلط الأسود ،
يستعمل في وجع عرق النسا ، الكائن من الدم الغليظ :
افتيمون مبزر خمسة دراهم ، يشرب بأوقيتين ماء العسل ، فإنه يخلف « 5 » من الخلط الأسود مقاعد صالحة .
مطبوخ السورنجان :
سورنجان ابيض درهمان - قشور الهليلج الأصفر عشرة دراهم - تربد ابيض ثلاثة دراهم - بزر الهندبا درهمان - بزر الكرفس درهمان - بزر الرازيانج درهم . يطبخ الجميع في رطلين ماء ، حتى يرجع إلى الثلث أو أقل ، ويصفى ويشرب .
ولو أذيب في ذلك المصفى قدر ثلاثين درهما ترنجبين جيد وصفي كان أجود .
شراب الريوند لصاحب الطحال :
ريوند - غاريقون - فوة - قشور أصل الكبر - قشور شجرة الخلاف - كزمازج - غافث - بزر الكشوث ، من كل واحد عشرة دراهم بزر الهندباء ثمانية دراهم . ينقع في رطل خل ورطل ماء ورد « 6 » ليلة ، ويطبخ ويصفى .
ويوضع عليه منّ من السكر ، ويطبخ حتى يتقوّم ، والشربة عشرون درهما .
هامش
( 1 ) رطلان ( م ) و ( ب )
( 2 ) الصعتري ( د )
( 3 ) طبيخ ( ف )
( 4 ) أصل ( ف ) و ( ب )
( 5 ) يسهل ( ب )
( 6 ) جملة ساقطة ( د ) .