باذرنجويه :
هو الريحان الترنجاني .
بودرنج :
هو الخشخاش الأحمر .
بطراساليون :
هو بزر الكرفس الجبلي وقيل البحري ، وهو نوعان : أحدهما :
حب أسود يشبه حب الراسن المغربي وفي طعمه سهوكة . والثاني : وهو أجوده الذي يشبه حب الأنيسون أو النانخواه الهندية في طعمه يسير عطرية ولذع ما ولونه إلى البياض .
بطم :
هي الحبة الخضراء منه مدور ومنه مفرطح .
بقلة الأنصار :
هي الكرنب .
بهرامج :
هو الياسمين البرّي .
بطيخ شامي ومشرقي وفلسطيني :
وهو الدلاع .
بلبوس :
هو البصل الصغار الذي يخلل ويؤكل .
بسيلة :
هو الترمس .
باسور :
وجمعه بواسير وهو ورم تدفعه الطبيعة إلى مواضع تقبل الرطوبة مثل المقعدة وآماق العينين والشفتين والأنف والأذنين والفرج والإحليل والأنثيين .
والناصور إنما يكون في المقعدة خاصة وهو الفرق بين الناصور والباسور ، وقد حدّوه أنه انتفاخ في أفواه العروق التي في المقعدة حتى يخرج منها الدم .
باه :
هو لذة الجماع خاصة .
بقلة خراسانية :
هي الحماض عشبة تؤكل مصلوقة ونيئة .
بقلة ذهبية :
هي القطف وهي بقلة الروم .
بنك :
هو خشب يشبه الصندل الأصفر المائل إلى الحمرة فيه عطرية يقبل الطيب يجلب من الهند ويسمى بالبنك المصري وليس من مصر بل إنه يطيب في مصر ويستعمل وكان عندي .
بردي :
هو نوع من الدبس يعمل به أكياب في المراكب وإذ قيل قرطاس مصري فإنما يعنون به البردي محرقا وغير محرق .
بلادر :
هو السوسن الهندي يجلب من الهند ينفع من النسيان إذا استخرج عسله وعمل معجونا بالحوائج المصلحة له تذكر في المركبات ومعناه الشبيه بالقلب .
بارج :
هو الأيارج المركب .
بناشت :
هو صمغ البطم ويقال له بناست .