مسلوق ج مساليق
Decoete
مشروب
Boisson
( كمشروب القرصعنة ومعناه أوسع من معنى شراب )
مريّ نقيع
Sorte de medicament ou d'assaisonne ment ( base de poisson sale )
مشوي ج مشويات
Grillade
مشوي بالسفود ( شيش كباب بالتركية )
Roti la broche
مطجّن ج مطجنات
Plat cuit feu doux et longtemps
مقلي ج مقليات
Friture
معجون
Pate , Electuaire
ميس اللبن
Petit lait
- ن -
نقيع
Infusion