تخطي إلى المحتوى الرئيسي

النشاط والقوة والشفاء في الأغذية ( كتاب الأغذية ) — صفحة 97

مساهمون:

ص٩٧

دهن النيلوفر

هذا يبرد ويرطب فهو ينوم وإذا دهن به رطب ونوم .

دهن البنفسج

هو شبيه بدهن النيلوفر .

دهن الشبث

هو حار رطب يسكن الأوجاع وينفع من تمددها نفعا بينا .

دهن السوسن « 1 »

هو حار يجفف وينفع من الأوجاع التي أسبابها باردة ومن تورم الأعضاء العصبية ومن صلابتها .

دهن الياسمين « 2 »

هو أيضا يسخن ويلطف ويجفف وينفع من أورام الأعضاء العصبية نفعا عجيبا . وهو من الطيوب يجب استعماله في زمن البرد . وينفع من الاسترخاء والفالج واللقوة .
هامش
( 1 ) السوسن : جنس زهر مشهور من فصيلة السوسنيات ، كثير التنوّع ومنتشر في النصف الشمالي من الكرة الأرضية ، غالبا ما تكون أزهاره كبيرة ولامعة اللون ، وهي حسب الأنواع بنفسجية وبيضاء وصفراء ، يزرع كثير من هذا الجنس في الحدائق ، ومنه أيضا أصناف برّيّة عديدة . [ القاموس المحيط ، مادة : السوسن ] . ( 2 ) الياسمين : من الفصيلة الزيتونية والقبيلة الياسمينية ، تزرع لزهرها ، وهو من نباتات المناطق الحارة والدافئة في العالم . لأزهاره رائحة عطرية لاحتوائها على زيت عطري يفوق في صفاته الزيوت المحضّرة صناعيا . زيت الياسمين المعدي له شهرة عالمية ويدخل في صناعة أفخر العطور الفرنسية . أوراقه مجففة تستعمل في علاج النقرس ، والروماتيزم . ومنقوع الياسمين أو مغليه يسهل البلغم والنزيف ، منشط ، ويعالج الصداع ، ويثير الرغبة الجنسية . التداوي بالأعشاب والنباتات ، قديما وحديثا ، أحمد شمس الدين ، دار الكتب العلمية ، الطبعة الثانية ، بيروت ، 1991 . كتاب الأغذية / م 7
النشاط والقوة والشفاء في الأغذية ( كتاب الأغذية ) — صفحة 97 | محمد أمين الضناوي / عبد الملك بن زهر الأندلسي