تخطي إلى المحتوى الرئيسي

منهاج البيان في ما يستعمله الإنسان — صفحة 728

مساهمون:

ص٧٢٨

[ 2038 ] لحم الأرنب :

اذو هو بعد لحم الغزال في الجودة ، وأجوده ما تصيده الكلاب ، وهو حار يابس ، مرقة لحمه يجلس فيها صاحب النّقرس وأوجاع المفاصل فيقارب منفعة مرق الثعلب . ولحمه المشوي جيد لقروح الأمعاء ، وهو يعقل الطبع ، ويدرّ البول ، وينفع من أنهضة السمن ، وهو يحدث أرقا . ويصلحه الأبازير الملطفة .

[ 2039 ] لحم الأيل :

رديء في الأصل « 1 » سريع الانحدار ، يدر البول ، وهو غليظ ، يحدث حمّى الرّبع .

[ 2040 ] لحم الكباش الجبليّة والحمير الوحشيّة :

حار يابس في الدرجة الثالثة ، رديء الغذاء ، عسر الانهضام . ولحم الكباش ينفع من شرب الذّراريج في ما قيل « 2 » .

[ 2041 ] لحم الجزور :

شديد الإسخان ، يصلح لأصحاب الكدّ الشديد والرياضات القوية ، وقيل إنه صالح لأصحاب عرق النّسا ، وأواخر حمّى الرّبع ، وهو غليظ الغذاء . أغلظ من سائر اللحوم الوحشية . وأشدها توليدا للسوداء . ويصلحه الزّنجبيل المربّى .

[ 2042 ] لحم السّباع وذوات المخاليب :

ينفع من العين ويقويها ، وهي جيدة للبواسير ولكن تعافها المعدة .

[ 2043 ] لحم الحمير الأهليّة :

يقل ضررها بأصحاب * الكدّ الشديد ، والأبدان المتخلخلة . وهي أردأ من لحم الجمال وأغلظ ، وأكثر توليدا للسوداء ، وهي أردأ من سائر اللحوم « 3 » * .
هامش
( 1 ) - « رديء في الأصل » ساقطة من باقي النسخ إلا « ج » . ( 2 ) - « ولحم الكباش ينفع من شرب الذراريج في ما قيل » ساقطة من باقي النسخ إلا « ج » . ( 3 ) - ما بين النجمتين ساقط من : د .