زعفران وفلفل وبزر البنج من كل واحد عشرة دراهم ، أفريبون سبعة دراهم « 1 » ، بزر الحرمل وقرنفل « 2 » وساذج هندي وشحم الكركدن وخربق أبيض ومرارة الفيل وقسط من كل واحد أربعة دراهم ، ذهب وفضّة من كل واحد دانق ، وزرنباد ودرونج وكافور من كل واحد ثلاثة دراهم ، سنبل الطّيب ثمانية دراهم ، مسك دانقان ، أفيون خمسة عشر درهما « 3 » ، إبريسم ني وملح هندي وأشنان ذكر وكبريت بحري محرّق وقنّة وخيار شنبر « 4 » منقّى من قصبه وحبه وقيرونول « 5 » وطاليسفر وأصول الشّهدانج وأرز ونانخواه وصعتر فارسي وحبّ الكبر من كل واحد درهم . يدقّ وينخل وتنقع ( 165 / ظ ) الصّموغ بشراب عتيق / ويعجن بثلاثة أمثاله عسلا متروع الرغوة ويرفع في إناء ويستعمل بعد ستة أشهر .
[ 1864 ] قلقل وقلاقل وقلقلان « 6 » :
كلها اسم لشجرة خضراء ، لها حبّ يسمى حبّ قلقل ، وقد ذكر في باب الحاء .
[ 1865 ] قلوب « 7 » :
أجودها من حيوان صغير السن ، وهي حارة صلبة صالحة لأصحاب الكدّ ، وإذا استحكم انهضامها غذت غذاء كثيرا . وتضر بآلات الهضم لعسر انهضامها ؛ ولذلك ينبغي أن تعمل بخلّ وأنجذان أو بالمرّيّ والفلفل والكمّون والصّعتر ويستعمل بعدها زنجبيل مربّى .
هامش
( 1 ) - « أفريبون سبعة دراهم » ساقطة من : د .
( 2 ) - « وقرنفل » مضافة من باقي النسخ .
( 3 ) - « أفيون خمسة دراهم » في : غ .
( 4 ) - « وجاوشير » في : س .
( 5 ) - « وقيرفون » في : د . و « وقيروبول » في : ل .
( 6 ) - القلقل : شجرة خضراء تنهض على ساق ، منابتها الأكام دون الرياض ، ولها حب كحب اللوبياء ، حلو طيب ، يؤكل . والسائمة حريصة على أكله ، ومنابته الغليظ والجلد من الأرض ، وهو من الفصيلة البقلية :Leguminosae، واسمه العلمي : .Cassia tora Lينظر : الجامع : 4 / 277 ، وتذكرة أولي الألباب :
1 / 318 ، وتكملة المعاجم : 3 / 22 .
( 7 ) - قلوب : جمع قلب" heart ": هو عضو عضلي أجوف ، يقع في الجهة اليسرى من التجويف الصدري ، يستقبل الدم من الأوردة ، ويدفعه في الشرايين . ينظر : الجامع : 4 / 282 . والمعجم الوسيط : قلب .