ثلاثة ، يطبخ في ثلاثة أرطال ماء إلى أن يعود إلى رطل ونصف ، ثم يصفّى ويضاف إليه رطلان سكر طبرزد ، ويطبخ حتى يصير في قوام العسل ويرفع .
[ 1383 ] شراب الفودنج :
صنعته : كصنعة شراب النّعنع ، ومنفعته كما ذكر فيه « 1 » .
[ 1384 ] شرى « 2 » :
هو شجرة « 3 » الحنظل ، وقد مضى ذكره .
[ 1385 ] شعذار :
حار يحلل ويذيب . وبدله وزنه وربع هزارجشان « 4 » .
[ 1386 ] ششقاقل « 5 » :
يقال شقاقل ، ويقال أشيقاقل « 6 » . وهو حبّ « 7 » حار رطب في الدرجة الثالثة . وذكر في مواضع أخرى من الكتاب . وهو حار يلين الطبع ويهيج الباه . ويبدل بالبوزيدان .
[ 1387 ] شعارير « 8 » :
هو صغار القثّاء ، وسيذكر في باب القاف .
[ 1388 ] شعير « 9 » :
منه نوع بغير قشر يسمى السّلت ، وفعله قريب من الذي بالقشر ، وأجوده الحديث الأبيض الكبار ، وهو بارد يابس في الدرجة الأولى ، وقيل : في الثانية . وفيه تحليل وجلاء ، وغذاؤه أقل من غذاء الحنطة ، ويطلى به الكلف مسخّنا ، ويطلى به الجرب المتقرح مع خلّ ، ومع السّفرجل والخلّ على النّقرس ، ويمنع سيلان الفضول إلى المفاصل ، ويضمد بدقيقه مع قشر الخشخاش وإكليل الملك لوجع الجنب ،
هامش
( 1 ) - شرابا الأسطوخوذوس والفوذنج مضافان من : ج .
( 2 ) - ينظر الجامع : 3 / 82 .
( 3 ) - « شرى : هو الحنظل » في : د .
( 4 ) - « شعذار : حار يحلل ويذيب . وبدله وزنه وربع هزارجشان » ساقطة من باقي النسخ .
( 5 ) - « شيشقاقل » في : غ . و « ششقاقل : اذو يقال أشقاقل » في : ج . و « ششقاقل : يقال : شقاقل ، ويقال أشقاقل » في : د .
( 6 ) - « يقال شقاقل ويقال أشيقاقل » مضافة من : س . و « يقال سقاقل ، ويقال شقاقل » في : غ .
( 7 ) - « خشب » في : غ ، د ، ل .
( 8 ) - « شعاير » في : س . و « شغاذير » في : غ .
( 9 ) - ينظر الجامع : 3 / 83 ، وتذكرة أولي الألباب : 1 / 262 .