النصف ، ثم يلقى عليه مثل نصفه سكّرا ، ويطبخ حتى يغلظ ، ويلقى عليه شيء من زعفران ويرفع .
[ 1040 ] ربّ الحصرم « 1 » :
بارد يابس يقمع الصفراء ، ويسكّن العطش والقيء ، ويحبس الطبع ، وينفع من الحميات الحادة . وصنعته : أن يؤخذ الحصرم الكثير الماء ، فينقّى من عناقيده ، ويعصر ماؤه ويصفّى ويلقى في قدر نظيفة ، ويطبخ بنار معتدلة إلى أن يبقى الربع ، ويبرد ويرفع . فإن كان رقيقا جعل في إجانة خضراء في الشمس حتى يثخن ويرفع ، ومن أراده بسكّر فينبغي أن يغلي الماء المصفّى المذكور حتى يذهب منه النصف ، ويجعل لكل رطل منه مثله من السّكّر ، ويطبخ حتى يثخن ويرفع ويستعمل .
[ 1041 ] ربّ الإجّاص « 2 » :
ينفع من الحمّيات الملتهبة إذا كانت الطبيعة محتبسه « 3 » ، ومن الصفراء ، ويسكّن العطش . وصنعته : إجّاص مزّ فيه عذوبة ، وينقّى من النّوى ، ويجعل في قدر نظيفة ، ويصبّ عليه من الماء العذب بقدر « 4 » ما يغمره ، ويغلي غلية جيدة ، ويترك حتى يبرد ويعصر ويصفّى ويعاد إلى القدر ، ويطبخ بنار لينة حتى يبقى منه الربع ويبرد .
[ 1042 ] ربّ السّوس :
هو عصارة السّوس ، وسيذكر في باب العين .
[ 1043 ] ربّ الآس « 5 » :
بارد يابس يقطع الدم ، وينفع الصدر والرّئة ، ويقوّي المعدة ، ويحبس الطبع والقيء إذا كان مع سعال . وصنعته : أن يؤخذ حبّ الآس الطريّ النضيج فيدقّ ويعتصر ويصفّى ويطبخ في قدر برام نظيفة بنار معتدلة حتى يبقى منه الربع ، ويبرّد ويصفّى .
هامش
( 1 ) - ينظر : فردوس الحكمة : 483 ، وتذكرة أولي الألباب : 1 / 203 ، والتصريف : 303 .
( 2 ) - ينظر : التصريف : 306 .
( 3 ) - « محتبسة » في موضعها بياض في : أ . و « محتبسة ملتهبة » في : ج . والمذكور من باقي النسخ .
( 4 ) - « بقدر » مضافة من باقي النسخ إلا : د .
( 5 ) - ينظر : فردوس الحكمة : 484 ، وتذكرة أولي الألباب : 1 / 203 ، والتصريف : 309 .