جوز
WALNUT
( E )
لفظ الجوز معرّب قديما من الفارسية . ويسمى في مصر ناب الجمل أو عين الجمل . وهو كثير في غوطة دمشق .
الخطيب 22 - الشهابي 783 - الأعسم 50 - القانون 1 / 284 - المعتمد 76
جوز السرو
القانون 1 / 283 - الأعسم 50 - المعتمد 78 .
جوزبوّا : جوز الملك - جوز الطيب
NUTMEG
المعتمد 76 - البيروني 143 .
جوز هندي - النارجيل
COCONUT
( E )
جوز النارجيل . . ثمر معروف وطري شديد البياض عذب الماء ودهن النارجيل من أشهر الأدهان المسماة ( سمونا نباتية )
COCONUT BUTTER
المعتمد 79 - البيروني 145 - الخطيب 52 - الشهابي 149 - الأعسم 50 - القانون 1 / 284 .
حرف الحاء
حسك :
هو عظام السمك .