تخطي إلى المحتوى الرئيسي

التصريف لمن عجز عن التأليف — صفحة 713

مساهمون:

ص٧١٣
الفراريج والحصرميات والبقول الباردة كالسريس والبقلة اليمانية ونحو ذلك ما كتبناه في مقالة أطعمة المرضى في باب الكبد . ويجتنب الأشياء الدسمة ويهجر الشراب البتة . وعلاجها من قبل سوء مزاج الكبد « 1 » الباردة ما يسخنها ويقويها مثل دبيد الراوند وأقراص الراوند أو دبيد لكا الأكبر أو أقراص الك أو دبيد كركما الكبير أو دواء القسط أو الأميروسيا والسكرنايا ما أمكن من هذه ، بأن يسقى منها مثقال ، بماء الرازيانج أو بماء الكرفس مغلي مصفى ، أو مع شراب السكنجبين العسلي أو شراب الافسنتين أو شراب الأصول أو مطبوخ الفودنج ، أو بماء حار ، ويجعل معهما من دهن اللوز الحلو أو المر أو دهن الفستق مثقال أو مثقالين . كل ذلك على قدر احتمال العليل . ويدمن أخذ جوارشن الفلافل أو الزنجبيل أو الخولنجان أو جوارشن الأنيسون أو جوارشن الأفاوية ونحوها من الجوارشنات المجموعة في مقالة الجوارشنات « 2 » ، ويستعمل من الأقراص الموصوفة في مقالة الأقراص ، كأقراص الغافت أو أقراص الافسنتين أو أقراص الراوند ونحوها . ويجعل غذاه الخبز المنقع في النبيذ الصرف والكرنب المطبوخ بالماء مرتين ، والكرفس والبسباس والفستق بالزبيب واللحم الفتي والفراريج والحجل ، قلايا ومطجنات . ويجتنب الأطعمة الغليظة العسرة الانهضام والحلوة ، ويأكل
هامش
( 1 ) « الكبد » ناقصة ( ح ) . ( 2 ) « المجموعة في مقالة الجوارشنات » ناقصة ( ح ) .