وللمحرور المعدة :
يسقى من رائب البقر ثلاث أواق بوزن دانق سقمونيا .
جوارشن يسهل الصفرا والبلغم ويسمى الفالوذج
يؤخذ سقمونيا عشرة دراهم « 1 » ، سمسم مقشر ولباب القرطم « 2 » ولوز حلو مقشر من قشريه من كل واحد ثلاثة « 3 » مثاقيل ، سكر عشرين مثقالا ، زعفران درهمين يعجن بعسل . الشربة : مثقال . وهذا يسمى أيضا الجعفري ، وكنت أصلحه لمن كان يتكره شرب الدواء المرّ الطعم . وكنت أزيد في النسخة إذا أردت أن يخرج مع المرار فضل رطوبة ويقوي إسهاله وزن درهمين حب النيل مدقوق منخول بحريرة . والشربة من هذا المعجون من مثقال إلى وزن درهمين ونصف . ويحتمى حمية الدواء المسهل .
صفة معجون يسمى الفالوذج
يسهل مرارا أصفر وبلغما « 4 » وسوداء .
يؤخذ لباب القرطم وسمسم مقشر ولوز حلو مقشر من كل واحد ثلاثة مثاقيل ، زعفران مثقالين ، سقمونيا عشرة دراهم « 1 » ، حب النيل خمسة دراهم « 1 » ، كثيرا درهمين تدق وتعجن بعسل منزوع الرغوة .
الشربة : مثقالين . وربما صيرنا من الزعفران درهما « 1 » فقط .
جوارشن يقوي المعدة ويعين على الهضم
يؤخذ أنيسون منقع في شراب يوما وليلة ، مقلو ومصطكى وعود وطباشير من كل واحد درهم ، نعنع درهمين ، سعد وزنجبيل وقاقلة وكبابة من كل واحد نصف درهم ، صندل أبيض درهمين يدق ويعجن بعسل ، الشربة : درهمين ونصف .
جوارشن يقوي المعدة ويشهي الطعام ويمرىء
يؤخذ قرنفل وجوزبوا وبسباسة من كل واحد درهم ، قصب الذريرة درهم ونصف ، أشنة ثلاثة دراهم « 1 » ، سليخة درهم ، كمون منقع في شراب درهمين ، بزر الكرفس ينقع في الشراب ويقلى درهم ، ورد ثلاثة دراهم « 1 » ، صندل أبيض ثلاثة دراهم « 1 » ، أصل الأذخر درهمين قاقلة كبار وصغار من كل واحد درهم ، قشور الكندر وسعد من كل واحد درهمين ، مصطكى درهم ، عود نيء درهم تدق وتنخل وتعجن بعسل . الشربة : درهمين ونصف .
وكل جوارشن لا يراد منه الإسهال فليكن جريشا ، فإن جالينوس قال : إن رجلا ركّب مرة « 5 » جوارشن
هامش
( 1 ) بالأصل : درهم .
( 2 ) القرطم : هو حب العصفر ، أبيض الخارج ولبها أسمر دسم أجوده الحديث الرزين .
( 3 ) بالأصل : ثلاث .
( 4 ) بالأصل : يسهل مرار أصفر وبلغم .
( 5 ) بالأصل : مرة ركّب .