زراعته إليها . وهناك عرفه الفرنجة ( الفرنسيون ) فاستساغوا أكله وجعلوه من البقول المفضلة لديهم وأطلقوا عليه اسم ( آرتيشو ) . ولسبب ما خفّ الاقبال على أكله في البلاد العربية الأخرى ، وأنكرته الأجيال المتعاقبة حتى انقرض تماما . وبقي كذلك قرونا عديدة . وفي مطلع القرن الحالي وحينما غزا الفرنسيون بلاد سوريا ولبنان ، أعادوا زراعته في الأراضي العربية وباسمه الأجنبي المعروف لديهم . وبحكم الواقع أخذ بعض السوريين واللبنانيين يقبلون على أكله ويسمونه باسمه الأجنبي بعد تحريفه إلى ( أرضي شوكي ) .
* حرّف : وهو حبّ الرشاد . وقال بعض العرب إنه الرشاد نفسه .
وفي كتاب عمدة المحتاج ذكر أن من أسمائه السفا والثفاء .
والرشاد نبات عشبي سنوي معروف . أوراقه تشبه أوراق الكرفس إلا أنها أصغر منها حجما . والنبات يؤكل كله غضّا طريا كمشةّ للطعام أو مع السلطة . وهو عديم الرائحة ، طعمه حريف واخز مقبول ولكن فيه بعض مرارة ولا سيما إذا كان تام النمو .
* حرمل : وسماه ابن سينا ( الحرملان ) . وهو نبات معمر كثير الفروع يبلغ ارتفاعه نحوا من أربع أقدام . أوراقه ذات رائحة قوية غير مقبولة لاحتوائها على زيت طيّار . وثماره كروية بحجم الحمص مفصّصة في داخلها بذور متطاولة واحدتها تشبه شكل الكلية تماما .
وقد كان الأقدمون - ولا تزال بعض نساء اليوم - يعتقدون بأن بذور الحرمل لها القدرة الكبيرة على دفع السحر وطرد الجن والشياطين ، ومنع الحسد وتأثير ( الإصابة بالعين ) . وذلك بتثقيب بذور الحرمل الطرية . أو حرق البذور الجافة وتبخير الشخص أو المكان بدخانه على مدى ثلاثة أيام . وربما يزيد مفعول ذلك إذا نثر الملح عليه . وبعض الناس يعتقدون بأن زراعة الحرمل في المقابر تجلب الرحمة للأموات .
* حسك : وقد ورد اسمه في كتب الاقرباذين : ضرس العجوز وحمّص
المنصوري في الطب — صفحة 596
مساهمون: محمد بن زكريا الرازي
ص٥٩٦