[ أ ]
* أبهل : شجرة تنبت لحالها في وسط وجنوب أوروبا ، يدعونها سابين .
وكان القدماء يعتقدون بأنها تعيذ من السحر وتبطل تأثيره .
ترتفع إلى اثني عشر قدما تقريبا . أزهارها بشكل سنابل ، تنتج ثمرا يشبه ثمر النبق بشكله وحجمه ولونه الأحمر إذا كان رطبا ، ثم يميل إلى السواد كلما ازداد نضوجا ، وأصبحت فيه حلاوة وعطرية .
* أترجّ : ورد ذكره باسم حمّاض الأترج . وهو من أول الحمضيات التي عرفها الأقدمون . ويعرف عندنا الآن باسم النارنج . وقد ورد ذكره في التوراة - سفر التكوين - حيث جاء ( تأخذون لأنفسكم ثمر الأترج بهجة ) .
لذلك دعي ليمون اليهود . وسماه اليونانيون ترياق السموم . أما العرب فقد دعوه قديما باسم متكا وأسندوا إليه كثيرا من الفوائد .
* إثمد : يعرف الآن باسم الكحل . وقد عرف منذ القديم باسم الكحل الأصفهاني الأسود وهو ما يعرفه الكيميائيون باسم الأنتيمون .
مولده جبال فارس . وقال الأطباء : أجوده الرزين البرّاق ، السريع التفتت ، اللّذاع . وقد استعملوه في علاج أمراض العين ، أما نساء اليوم فتستعملنه لتسويد أشفار العين للزينة و ( المكياج ) .
* إذخر : وقد ورد الاسم في بعض الكتب ( بالدال المهملة ) . وهو ما يعرف في مصر باسم الخلال المأموني . لزعمهم أن الخليفة المأمون كان يطلبه ليخلل أسنانه بقضبانه الدقيقة . وهو نبات حشائشي ينبت في السهول غالبا . جذره غليظ كثير الفروع ، عطري الرائحة حاد الطعم .