الطعوم ويجب أولا أن نشرح كيف منزلة الرائحة من المذاق « 1 » .
أن الرائحة على الأمر الأكثر « 2 » تكون موافقة للطعم « 3 » وذلك ان كل البخارات تؤثر في الحس مثل ما « 4 » تؤثر المذاقات من ذلك ان الخل وجميع الأشياء الحامضة « 5 » والأشياء الحريفة أيضا بمنزلة الثوم والبصل ينال حاسة الشم منها ما ليس هو بدون ما ينال حاسة المذاق وكذلك في كل واحد من سائر الأشياء الاخر يكون ما تحسه حاسة الشم من الروائح شبيها « 6 » بما تحسه حاسة المذاق من الطعم على الأمر الأكثر ولذلك قد نجد أشياء كثيرة لم
Footnote
( 1 ) - هكذا في سائر النسخ - - س من الطعم
( 2 ) - هكذا في سائر النسخ - - ص لم ترد
( 3 ) - هكذا في سائر النسخ - - ف للطعوم
( 4 ) - هكذا في سائر النسخ - - ط لم ترد وورد بدلا منها كما
( 5 ) - هكذا في سائر النسخ - - ل لم ترد
( 6 ) - هكذا في سائر النسخ - - ط ما تحسه