الرخو فرديء جدا في المعدة الحارة يولد الأوجاع في أسفل الظهر والصدر ويولد السدد ، وماؤها يجلي البصر وادمان اكلها يورث السكتة والفالج وهي بطيئة الانهضام وينبغي لآكلها ان يقشرها وينقيها تنقية كبيرة ليصل إليها الماء ويخرج غلظها وربما تدفن في الطين الحار يوما وليلة ثم تغسل ثم تسلقها بالماء والملح والفودنج والسذاب سلقا بليغا ثم تؤكل بالزيت الركابي والمرى والسعتر والفلفل . واليابسة من الكمأة ابطأ في المعدة وأكثر ضررا وينبغي ان يشرب عليها النبيذ المعسل الصرف ويؤخذ الترياق والزنجبيل
وقال ابن الجوزي : الكمأة نبات يتولد من عفونة الأرض الكثيرة الأمطار يولد البلغم الشديد والأسود أشد غلظا يولد السوداء ويفسد النكهة وهي من الأغذية الرديئة لكن ماءها يجلو العين لقول النبي صلّى اللّه عليه وسلم « الكماة من المنّ وماؤها شفاء للعين » أخرجاه في الصحيحين .
انتهى
وقال الغافقي في مفردات ابن البيطار : ان من أكلها
نزهة الأنام في محاسن الشام — صفحة 302
مساهمون: عبد الله بن محمد البدري
ص٣٠٢