قلقاس Colocasia Antiquorum للقلقاس أنواع عديدة . . ويقال بان أصل القلقاس الرومي من كندا ، وقد وجده شاميلان ورفاقه مزروعا في تلك البلاد . وقد تسرب بواسطة أحد مستعمري كندا المدعو Loscarbat إلى فرنسا في أوائل الجيل السابع عشر ، وانتشرت زراعته فيها . ومنذ ذلك الحين بقي شكله البري مجهولا حقبة طويلة من الزمن إلى أن وجد حوالي عام 1800 م ناميا بصورة طبيعية في البراري الوعرة والقفار الجرداء التابعة إلى أرض ولاية انديانا من اعمال الولايات المتحدة الأميركية .