فستق العبيد Arachis hypogaea نبات أصله من أمريكا ، ولم يكن معروفا في العالم القديم قبل اكتشاف أمريكا ولم نر له ذكرا في الكتب الزراعية القديمة ، والمفردات والمعاجم ، ثم انتشر في مناطق العالم القديم المعتدلة الإقليم والبلاد الاستوائية ، كالهند ، والصين ، والهند الصينية ، واليابان ، وجزيرة جافا ، ومصر وإفريقيا الغربية ومدغسكر ، وآسيا الصغرى . . . ثم انتقل إلى جزر الفيلبين ، ومنها إلى اليابان . وقد ادخل إلى فرنسا حوالي أوائل الجيل الثامن عشر حيث زرع أولا في بستان بمدينة مونبليه . وما ان عرف الافريقيون المواطنون قيمة فستق العبيد الغذائية حتى هرعوا إلى زراعته باذلين كل ما في وسعهم لتحسين زراعته ، وأخذت كل عائلة تزرعه قبل كل شيء حول كوخها وتتعهده جيدا ثم تدخره للقوت الضروري عندما تمس الحاجة ، واعتمدوه كأساس غذائي لمعاشهم واستهلاكهم المحلي . وكان الملاحون الأوروبيون يأتون بالعاج والصمغ والذهب إلى السنغال ويستبدلونها من الزنوج بالمقايضة بنتاج ارضهم ، من ثمار الفستق وزيته ، بالبن وقصب السكر ، والقرفة ، والبهار ، والدودة القرمزية وهي مادة صباغية ، والقطن . وقد كانت هذه الزراعة من الزراعات المباركة التي نمّت اقتصادياتهم ، وحسنت حالهم ، وكانت سببا فيما بعد لالغاء العبودية والرق وتحرير العبيد عام 1715 .