عادل أبو النصر
213
تاريخ النبات
حرف الزاي زعرور Crataegus azarolus لقد اتفق علماء النبات بان منشأ الزعرور هو سواحل البحر الأبيض المتوسط وهو منتشر بصورة برية منذ العصور القديمة في جميع المناطق الشرقية . وقد اعتنى اليونان بهذا النبات اعتناء زائدا وكانوا يطعمونه على أشجار البوت Aubepine وهي شجيرة صغيرة من الفصيلة الوردية . وكانت شجيرات البوت في اثينا قديما رمز الأمل ، وكانت الفتيات تحملن أغصانه إلى اعراس رفيقاتهن اللواتي لن يستعملن لإضاءة منزلهن مشاعل خشب البوت . وقد ذكره الحكيم اليوناني قسطوس في كتابه الفلاحة اليونانية فقال في أوان غرسه ما يلي : « اعلم أن أوان غرس الزعرور هو أوان غرس التفاح ، وهو تفاح بري طعمه مر ورائحته أشد طيبا من رائحة التفاح وإذا زرع الزعرور في البساتين صلح وزادت أحواله في الجودة على البري ، وينضج الثمر عادة في شهر آب إلى تشرين الثاني .