قال صاحب كتاب « الفلاحة » : « إذا زرعت النرجس « 1 » تحت شجرة النارنج : تبدلت حموضته بالحلوة ، ومتى مرض شجر النارنج فداوه أن تحفر تحت أصوله ، ونصب في الحفرة دم إنسان من فصد أو حجامة » . خواص أجزائها : يمضغ ورقها مخلوطا ؛ فيطيب النكهة ، ويذهب رائحة الثوم . وزهرها ؛ رائحته : تنفع الدماغ ، ويقوى القلب . وثمرتها : شبيه بثمرة الأترجّ في جميع أحوالها ؛ إلا أن النارنج ألطف من الأترج ، يحلل الرياح الباردة . وحبها : يطيب النكهة ، ويدخن به محففا للمدع المثمل . * * *

--> ( 1 ) نبت من الرياحين وهو من الفصيلة النرجسية ، ومنه أنواع تزرع لجمال زهرها ، وطيب رائحته ، وزهرته تشبه بها الأعين .