فصل : في البقول الصغار النعناع « 1 » هو خمسة ضروب : منه : الفوتنج . وهو : جبلى . وصخرى . وبرى .

--> ( 1 ) وعرف الطب الحديث خواص النعناع ومنافعه ، وتأكد له أنه : مسكن ، مهدئ ، هاضم ، مقو ، مانع للقىء ، مزيل التشنجات ، مرطب ، منعش . وقد أمكن استخراج خلاصة منه بتقطير أوراقه . وأزهاره تؤخذ من الداخل لتهدئة الجهاز العصبى ، ومكافحة آفات المعدة وجهاز الهضم ، والتسممات كلها ، وعاهات الكبد والمرارة ، والأمعاء ، وضد الخفقان ، والدوخة ، والوهن ، وطفيليات الأمعاء ، والمغص . ويؤخذ داخليّا : منقوع ملء ملعقة صغيرة من أوراق النعناع في كأس ماء مغلى ثلاث مرات في اليوم . أو تؤخذ من نقطتين إلى ثلاث من خلاصة النعناع في كأس ماء مع سكر ، عدة مرات في اليوم . ويؤخذ خارجيّا : ضد الربو ، والتهاب القصبات ، والتهاب الجيوب ، والحساسية ، والجرب ؛ بغلى نعناع جاف ( 15 - 18 ج ) في لتر ماء مدة 5 دقائق ، ويستنشق البخار من الفم والأنف ، ويشرب من المغلى أربعة كؤوس في اليوم مع السكر أو العسل . والزيت الطيار الذي يستخرج من النعناع - ويسمى المنتول Le » « menthol يستعمل - أيضا - خارجيّا في فرك أمكنة الآلام الروماتيزمية به . ويجب أن نذكر أنه لا ينبغي الإفراط في تناول أكثر من ( 25 ) قطرة من « المنتول » في اليوم ، لئلا تحدث أضرار يمكن تجنبها بالتقيد في تناول المقادير المحددة في الوصفات . ينظر : قاموس الغذاء ص ( 732 - 733 ) .