عمر بن أحمد العقيلي الحلبي ( ابن العديم )

803

الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب

( خ ) 105 - خابية وعاء الماء الذي يحفظ فيه ، أو الجرة الضخمة ، وبنت الخابية : الخمر . ج خوابي ، والأصل : خابئة وخوابىء فسهلت الهمزة . 106 - خبّازى ، خبّازة ، خبّاز ، خبّيز ، خبّيزة S . Malva , M . sylvesins F . Mauve , Grande mauve E . Mallow , Common mallow اسم لكل نبات يدور مع الشمس حيث دارت ، ويطلق في العرف الشائع على بقلة معروفة من فصيلة الخبازيات ، مستديرة الورق ، وسط أوراقها كشيء مجوف ، وهي مسننة دقيقة سبطة ، لها زهر إلى الصفرة ذو خمس أوراق ، وبزر إلى السواد مفرطح ، فيها لعابية ، وربما ارتفع هذا النبات كثيرا ، والخبازي البرية تنمو بكثرة في المروج والغابات وعلى جوانب الطرق ، يرغبون فيها لخصائصها الملينة ، تؤكل مطبوخة ويتداوى بها . 107 - خبز رفخ وفصيحها : رخف ، يقال : رخف العجين : استرخى ، وأرخفت العجين : أكثرت ماءه ، والرخيفة : العجين المسترخي . 108 - خبيصة القطعة من الخبيص ، وهي الحلواء المخبوصة من التمر والسمن ، والخبيص : العصيد من الحلواء التي تعمل بالسمن والسكر والدقيق أو النشاء ، والخبيصة الفارسية ، هو ما يصنع يابسا من ذلك كالنوع المسمى بالغريبه .