بالهواء أجود من المثلج ) . ماء مالح : يعطش ، ويطلق البطن ويحدث حكة ويوافق المزاج البارد والرطب ثم يعقد البطن بعد إطلاقه ويخفف . الماء الكبريتى : نافع من القروح والجرب والاستسقاء . ماء حار : يرخى ، ويطلق البطن الحار منه مع السكر ويرخى المعدة ويجلو ظلمتها ويهيج الرعاف ، والفاتر منه ينفخ البطن ويضعف الشهوة ولا يروى ويوافق المزاج البارد .