محمد بن بهرام القلانسي السمرقندي

168

أقرباذين القلانسي

هليلج كابلي واصفر ، من كل واحد سبعة دراهم - تمر هندي عشرة دراهم - شاهترج خمسة دراهم « 1 » - عناب عشرة اعداد . يطبخ على الرسم ويصفى ويمرس فيه خمسة دراهم فلوس الخيار شنبر ويصفى . ويؤخذ ايارج درهم - غاريقون « 2 » درهم . يعجنان بالسكنجبين ويتناول قبل المطبوخ ، ثم يشرب عليه المطبوخ . سكنجبين هاضم للطعام ، جيد للمعدة : زوفا - كمون اسود أو نانخواه - حبق جبلي ، من كل واحد أوقية . خل عتيق صافي قسط ونصف عسل نصف قسط . تنقع الأدوية في الخل يوما وليلة ، ثم يطبخ حتى يصير إلى الثلث ويصفى « 3 » . يضاف اليه العسل ويطبخ برفق حتى يتقوّم ، فإذا احتيج اليه شرب منه بماء بارد ، وهو فائق جيد . نقيع الفواكه ، النافع من الحميات الصفراوية والصداع الحار : قشور الهليلج الأصفر عشرة دراهم - تمر هندي خمسة عشر درهما - بنفسج يابس خمسة دراهم - بزر الهندباء خمسة دراهم - بزر الخس درهمان - كزبرة يابسة درهمان - ترنجبين عشرون درهما - سكر عشرة دراهم - فلوس الخيار شنبر سبعة دراهم - اجاص عشرون عددا - سفستان ثلاثون عددا - عناب ثلاثون عددا - ينقع في الماء الحار ليلة ويصفى ويشرب . مطبوخ نافع من ورم الطحال البلغمي ، وعلامته بياض اللون وعليه يسير من السواد « 4 » : هليلج اصفر سبعة دراهم ونصف - هليلج اسود سبعة دراهم ونصف - شاهترج سبعة دراهم - كزمازج ثلاثة دراهم - قشور أصل الكبر ثلاثة دراهم - بزر الهندباء درهم - بزر الكشوت درهم ونصف - اجاص وتمر هندي بقدر الحاجة ، ويطبخ ويصفى . يحبب مثقال فيقرا ودرهم غاريقون ويسقى سحرا ، ويشرب عليه المطبوخ غدوة . صفة مخيض البقر ، النافع من الاختلاف المراري « 5 » : يؤخذ من لبن البقر رطلان ، ويخلط به ربع رطل من الدوغ الحامض ، وخمسة دراهم حب الآس - وخمس طاقات سذاب - وعشر طاقات « 6 » كرفس وسبع طاقات « 7 » نعنع - وعشر ورقات « 8 » من ورق الأترج الغض . يترك ليلة ويمخض بالغد ، ويؤخذ زبده ويصفى منه نصف رطل . ويسقى مع خمسة دراهم كعك « 9 » ودانق سك ونصف درهم طين أرمني .

--> ( 1 ) عشرة ( ف ) سبعة ( ب ) ( 2 ) نصف درهم ( ف ) ( 3 ) جملة ساقطة ( م ) ( 4 ) السوداء ( ب ) و ( س ) ( 5 ) الصفراوي ( س ) و ( د ) ( 6 ) باقات ( س ) و ( د ) ( 7 ) تسع باقات ( د ) ( 8 ) عشرون طاقات ( م ) ( 9 ) كشك ( س ) .