محمد بن بهرام القلانسي السمرقندي

158

أقرباذين القلانسي

لعوق بزر الكتان ، النافع من السعال اليابس : يؤخذ بزر كتان مقلو بقدر الحاجة ، ويدق ناعما وينخل ويعجن بعسل منزوع الرغوة ، ويرفع في اناء ويستعمل وقت الحاجة . لعوق حب القطن ، الملين للصدر : يؤخذ لب حب القطن ولب اللوز الحلو المقشر ، من كل واحد أربعة دراهم . أصل السوس المحكوك خمسة دراهم - صفرة اربع بيضات عددا . تجمع هذه الأدوية مسحوقة منخولة ، ويعجن بدهن لوز وعسل منزوع الرغوة ، ويرفع في اناء ويستعمل عند الحاجة . لعوق البزور ، النافع من الحرارة والخشونة وقروح الصدر والرئة : يؤخذ صمغ عربي ونشا وخشخاش ابيض ، من كل واحد عشرون درهما - لب حب القرع ولب حب القثاء ولب حب الخيار ، من كل واحد عشرة دراهم - طباشير أربعة دراهم - بزر الخبازي وبزر الخطمية ، من كل واحد ثلاثة دراهم . يدق الخميع ناعما ويعجن بعسل الطبرزد ودهن اللوز الحلو عجنا لينا ويرفع في اناء ويستعمل عند الحاجة . لعوق الزوفا ، ينقي الصدر من الاخلاط الغليظة : زوفا يابس وايرسا ، يدقان ويخلطان بعسل أو جلنجبين « 1 » عسلي . وان لم يوجد الايرسا فيجعل مكانه شونيز ويستعمل . لعوق الكرنب ، ينقي الصدر من المادة الغليظة : ماء الكرنب المعصور منّ « 2 » ونصف - عسل نصف منّ . يطبخان إلى القوام ، ثم يعجن بهما « 3 » : حب الصنوبر الكبار ، المقشر المقلو ، خمسة دراهم - حلبة خمسة دراهم - لب الفستق خمسة عشر درهما - دقيق الباقلا « 4 » عشرة دراهم - والشربة خمسة دراهم مع لبن الاتن . وفي نسخة أخرى : لب اللوز - لب حب القطن - لب الفستق - دقيق الباقلي ، من كل واحد أوقية ، بزر الكتان المقلي وحلبة ، من كل واحد نصف أوقية . لعوق الخيار شنبر : يحل الخيار شنبر ويصفى ويطبخ بنار لينة ، حتى يصير في قوام العسل . وان جعل معه قدر من الترنجبين « 5 » يكون صوابا . وان جعل فيه بنفسج مسحوق يكون أكثر تليينا .

--> ( 1 ) سكنجبين ( ب ) ( 2 ) منا ( ب ) ( 3 ) بالأصل به ( 4 ) أو الباقلي ( 5 ) أو الطرنجبين .