المزوز ( 1984 ) ، فتصبّ على العصافير منه ومن الأخلاط ملأ ( 1985 ) القدر ( 1986 ) إلى موضع الغليان لا غير . ثم تضع ( 1987 ) نافخ ( 1988 ) نفسه ( 1989 ) على موضع ( 1990 ) مقفل ( 1991 ) ، ويجعل فيه الفحم فحموه ( 1992 ) واحدة في وسط الفحم ( 1993 ) ، ويترك يسيرا حتى ( 1994 ) يبدأ ( 1995 ) النار ( 1996 ) فتأخذ في الفحم دوران ( 1997 ) ، وتظهر حرارتها ، فتضع ( 1998 ) القدر بما ( 1999 ) فيها على الفحم حتى يغلي وينضج جميع ما فيها فيطيب بالأفاوه ( 2000 ) اليابسة والبقول الرطبة وماء الورد الممسّك ( 2001 ) . ويتناول ( 2002 ) منها الشيء ( 2003 ) كما ذكرنا ويكون مشاهدة ( 2004 ) حركة العصافير صاعدة ( 2005 ) وهابطة برؤوسها عليها والحمّص الأبيض والأسود في خلاله مع خضرة قلوب الشمار ، والبقول أغرب وأطيب من ( 2006 ) كلّ ( 2007 ) ما فيها . وتبقى يوما كاملا على النار أو ( 2008 ) ليلة ( 2009 ) كاملة ولا يضرّها ما لم ينكشف ( 2010 ) الأنبوب ( 2011 ) . فإذا أريد تفريغها / ووصل تناول ما فيها إلى حدّ رأس الأنبوب ( 2012 ) رفعت العصافير وغيرها واترك ( 2013 ) بقية المرق ( 2014 ) مع الحمّص ( 2015 ) ، فإنّ الغرض إنّما هو في مائه للمنافع في الباه ( 2016 ) فتنزل الحمّص وتبقيه حتى يزد ( 2016 ) القدر من مائها ( 2017 ) فتخرج منها وتنظّف ( 2018 ) وترفع ( 2018 ) إلى وقت الحاجة ( 2019 ) فإنّها من خواصّ ما تأكله ( 2020 ) الملوك والوزراء لقوّة ( 2021 ) الباه ( 2022 ) ، فاعلم ذلك . الباب السادس في عمل المرّي وخزن ماء ( 2023 ) الحصرم والليمون 150 ) صفة المرّي النقيع يؤخذ ثمانية ( 2024 ) أقداح ( 2024 ) . دقيق شعير جديد طيّب ، فيعجن بدون ( 2025 ) ملح بنحالة ، ويصنع ( 2026 ) قوالب صغار كقوالب السكّر ، ويثقّب وسطها بالإصبع ويوضع كلّ ( 2027 ) لوح قد ( 2028 ) بسط ( 2029 ) بنخالة في ظل ويترك عشرين يوما . ثم تقلب أعلاها ( 2030 ) أسفلها ( 2031 ) ويترك عشرين يوما ( 2032 ) وليلة ( 2033 ) ثم