78 ) صفة اللبابية تحتاج إلى لباب ( 1186 ) كماج بارد ، ويفتّ ويخرج من غربال ( 1187 ) مقدار رطل ، وتعمل في قدر ويحمّص بالشيرج ( 1188 ) ويؤخذ ( 1189 ) نصف رطل جلاب ونصف رطل عسل / نحل ( 1190 ) ، وتسلق ( 1191 ) الدجاج ( 1192 ) وتطجّن وتنزل ( 1193 ) في وعاء ، وتعمل الحوائج عليهم . 79 ) صفة لوزية تحتاج إلى نصف رطل لوز مسموط ، ونصف رطل جلاب ، ونصف رطل عسل نحل وزعفران . وتسلق الدجاجة وتطجّنها ( 1193 ) وتعمل عليهم ( 1194 ) الحوائج . 80 ) صفة ليمونية نصف رطل شراب ليمون وتسلق ( 1195 ) الدجاجة وتطجّن ، وتعمل فيه . 81 ) صفة بندقية تحتاج إلى نصف رطل جلّاب ، ونصف رطل بندق محمّص ، تدقّه ( 1196 ) خشنا ( 1197 ) وتعمل في القدر ، ونصف رطل عسل نحل مع الجلاب ، يعمل عليه . وتسلق ( 1198 ) الدجاجة وتطجّن ، وتقلب في القدر مع الحوائج وتنزل . 82 ) صفة محشي بماء ليمون تحتاج إلى حوائج بقل وشيرج ( 1199 ) وليمون وفلفل وطحينة وبندق وكزبرة يابسة ، يخرّط حوائج البقل ناعما ( 1200 ) ويعمل في القدر وتعمل عليه الشيرج ( 1201 ) ، ويقلى به