شراب الخمار : له أيضا ينفع من الغثيان : يؤخذ ماء تفاح وماء سفرجل وكمثري وحصرم ورمان حامض وزرجون من كل واحد رطل قراصيا خضراء ورطلان يغلى مع قشر فستق وقلوب مرسين وقلوب أترج من كل واحد قبضة يمرس ويصفى ، ويستخرج فيه رطل تمر هندي ويضاف إليه المياه المقدمة ، ويعقد بمثله سكرا بياضا ويؤخذ له قوام ويرفع وعند نزوله عن النار يضرب فيه زرّ ورد عراقي وصندل مقاصيري مطحونين ، ومن أراد أن يضيفهما في حال الغليان فليفعل ولم يذكر لهما وزنا . شراب ديناري : المستعمل ببغداد نقل عن ابن المدور أيضا وهو سكنجبين ديناري أيضا نسخة ثانية ولم يذكر فيه : ماء هندبا وزرّ ورد عراقي منزوع الأقماع وبزر هندبا من كل واحد عشرة دراهم صندل مقاصيري ثلاثة دراهم تنقع الحوائج مرضوضة في مائتي درهم خلّ خمر يوما وليلة في إناء مدهون ويغلى بنار هادئة حتى تخرج قوة الأدوية في الخل ويمرس ويصفى ويعمل على كل رطل من السكر النقي من ذلك الخل أربع أواق ويقوّم ويرفع . شراب حماض : رأيته في بعض النسخ وذكر أنه يجيء جيدا صافيا : يخرج الحماض ويؤخذ منه رطل واحد ويعمل عليه رطل سكر مدقوق ويترك يوما وليلة في إناء مدهون ويصفى ويغسل الشعير بالماء ويرمى الشعير ، ويضاف إليه رطل سكر ثان ويغلى على نار هادئة ويؤخذ له قوام ويرفع ، ذكر أنه يجيء جيدا صافيا ، ولم أجربه إلى حين تسطيره . شراب سكنجبين عنصلي : من الملكي النافع من سوء الاستمراء ، وجساوة الطحال والكبد ويفتح السدد ويقطع الأخلاط الغليظة اللزجة ، وينفع من ضيق النفس والسعال العارض من الرطوبة : يؤخذ من بصل العنصل رطل ونصف يقطع بسكين خشب ، أو زجاج قطعا صغارا ويطرح عليه خمسة عشر رطلا خل خمر ثقيف ، أو خل عنب ويصلق حتى يتهري البصل ثم يصفى ويطرح على كل رطل منه رطل ونصف سكر ، ويطبخ بنار لينة معتدلة حتى يؤخذ له قوام وتكشط رغوته أوّلا ويرفع ويستعمل . شراب الورد : النافع من الحمى والعطش وتوقد المعدة ويلين الطبيعة من الملكي : ورد طري منقّى من عيدانه وأقماعه وبزره رطلان يوضع في طنجير نظيف ويصب عليه عشرة أرطال ماء ويغلى غليانا جيدا ويصفى ويؤخذ لكل رطل من ذلك الماء رطلان سكر ، وتكشط رغوته أولا فأولا حتى يصير في قوام الجلاب ويرفع ويبرد ويستعمل ، وإن أردت مسهلا للطبيعة من الملكي فينبغي أن يغلى الورد