العطار الإسرائيلي ( داوود بن أبي نصر )

33

منهاج الدكان ودستور الأعيان في أعمال وتراكيب الأدوية النافعة للأبدان

المذكور في عشرة أرطال ماء حتى يبيض وتخرج قوته ويصفى ، يعاد الماء على النار ويغلى فيه ورد ثان كالأول رطلان وثالث ورابع وخامس ، ومن الناس من يكرره سبع دفوع ، وكلما كررته كان أقوى لإسهاله وجرت العادة إلى عشر دفوع وصفه وما بقي من الماء أضف لكل رطل منه رطلين من السكر ، ويغلى وتنزع رغوته ويكسر بمحمود الأثر ويؤخذ منه وقت الحاجة أربع أواق مع سكنجبين بارد وثلج ، فإنه يسهل الصفراء وإذا جاز أن يستعمل بسكنجبين فما يضره أن يكسر بماء ليمون لكل رطل ليمونة معتدلة لا كبيرة ، ولا صغيرة مائية إذا عدم محمود الأثر . شراب بنفسج : من الملكي النافع من السعال والنزلات إلى الصدر من حرارة : يؤخذ بنفسج طري كيلا واحدا ويغلى في أربعة أكيال ماء حتى تخرج قوّته ، ويصفى ويلقى على كل رطل من ذلك الماء رطلان من السكر وإن أخذت ثقله بعد تصفيته وغليته في ماء ثان قدر الأول ، وصفيته وحليت فيه السكر وكشطت رغوته وأخذت له قواما غليظا كالعقيد ، وألقيت عليه الماء الأول كان أحفظ لقوّته ، وأزيد لمنفعته واللّه أعلم . شراب الرمان المز : المسكن للقيء من تجارب ابن المدور ، وذكر أنه من أقرباذين الرازي : يؤخذ حب رمان حامض نصف رطل سماق منقّى من حبه ربع رطل يصب عليه أربعة أرطال ماء ، ويطبخ حتى يصير رطلين ويصفى ويؤخذ من ورق الأترج عشر ورقات طاقات نعناع ، ومثقالان قرنفلا ومثقال شك مسك ، وخمسة دراهم كندر وثلاثة دراهم قشر فستق ، ودانق زعفران تجمع مدقوقة ومنخولة في خرقة ، وترمى في الماء وتصفى وتحرك ساعة بعد ساعة حتى تخرج قوّتها ، وتلقى عليه تسع أواق سكرا ويؤخذ له قوام ويسقى منه عند القيء الشديد والكرب ، وأجوده أن يؤخذ بالماء البارد ، وإذا لم يوجد ورق أترج ونعناع أخضران ، فيؤخذ من يابسهما من كل واحد درهمان . شراب عرق السوس : المدبر النافع للسعال العتيق وجميع العلل التي تكون في الصدر ، والرئة والجنبين من النزلات والربو وتضايق الأنفاس والبهر ، ويفتح السدد ويدرّ البول ، ولا يشربه أصحاب الحمى ، وهو معتدل في مزاجه كثيرة منافعه : يؤخذ من عود السوس مجرودا مرضوضا ستون درهما كزبرة بير وخشخاش أبيض من كل واحد عشرون درهما ، زوفا يابس وبزر خطمي وبزر رازيانج ، وأنيسون من كل واحد عشرة دراهم عناب وسبستان من كل واحد مائة حبة عددا ينقع الجميع في أربعة عشر رطل ماء حار يوما كاملا وليلة ، ويطبخ بنار لين حتى يبقى الثلث ويصفى ويعاد الصفو إلى القدر مع رطلين ربّ عنب ، ورطل