ابن جزلة البغدادي
781
منهاج البيان في ما يستعمله الإنسان
[ 2209 ] مشمش « 1 » : أجوده الأرمني ؛ فإنه لا يسرع إليه الفساد في المعدة ، ولا يحمض بسرعة ، وبعده الأرموي والهروي ، وهو بارد رطب في الدرجة الثانية ، ونقيع المقدّد منه يسكّن « 2 » العطش ، وينفع من الحميات الحارة « 3 » ، وخلط الرطب منه سريع العفونة ، ويولد الحميّات « 4 » ، ويبرد المعدة جدّا . وإذا كان في المعدة طعام فسد ، ولم ( 194 / و ) ينحدر ؛ فلذلك ينبغي أن يؤخذ والمعدة نقية / قبل أخذ الطعام ، ويتبع بسكنجبين . وقيل : بنصف درهم مصطكى ، ونصف درهم أنيسون بشراب أو ميبة ممسّكة . ولب نواه إذا زنخ وأكل أحدث غشيا وكربا وغثيانا ، ويداوى بالقيء ، ثم بأخذ ربوب الفواكه الحامضة كالحصرم والأترج واللّيمون . [ 2210 ] مسقاطون : هو العود الهنديّ ، وقد ذكر في العين « 5 » . [ 2211 ] مشويّ : أجوده المشوي على الماء . وهو حار رطب ، وقيل : إنه معتدل في الرطوبة واليبس ، وهو يحدث لحما عضليّا « 6 » ، ويقوّي البدن إذا انهضم ، ويعقل الطبع ، سيّما إن كان مهزولا ، وهو يكدّ المعدة ، وتهضمه الرياضة القوية . وأما الشواء المغموم فرديء . ولا ينبغي أن يغمّ ، بل يترك مكشوفا ؛ فإنه إن غمّ صار سمّيا « 7 » يعرض لأكله علامات الهيضة من الكرب والانطلاق ، وربما فقد طاعمه عقله يوما أو يومين ، وربما عرض له سبات ، وربما قتل « 8 » . ويداوى بالقيء ، ويسقى الميبة والمثلّث مع ماء السّفرجل والتّفّاح . وتعالج هيضته بعلاج الهيضة ، وقد اختلف الأطباء في المشوي من
--> ( 1 ) - ينظر : الجامع : 4 / 447 ، وتذكرة أولي الألباب : 1 / 362 . ( 2 ) - « ونقيع مقدده يسكن » في : غ ، د . ( 3 ) - « وينفع من الحمى الحارة ويبرد » في : د . ( 4 ) - « وخلط الرطب منه سريع العفونة ، ويولد الحميات » ساقطة من : غ . ( 5 ) - هذه المفردة ساقطة من باقي النسخ . ( 6 ) - « غليظا عضليا » في : د . ( 7 ) - « لئلا يكون سما » في : د . ( 8 ) - « وربما قتل » ساقطة من : غ .