آخر يليّن عنابة بنفسج عشرون درهما « 1 » يطبخ ويلقى فيه أخيار شنبر عشرة دراهم ، ترنجبين عشرين درهما ، سكر عشرة دراهم « 1 » ، لسان الثور ثلاثة دراهم « 1 » . دهن يسقى منه المسلولون « 2 » بماء الشعير ولبن الأتن إذا لم تكن حمى ولا حرارة . زبيب عشرين درهما ، سبستان مائة عدد ، ثلاثين عنابة ، تين عشرة عدد ، أصل السوس عشرين درهما « 1 » ، أخيار شنبر مثل ذلك يطبخ بخمسة أرطال ماء حتى يبقى رطلان « 3 » ويصفى ويلقى عليه زبد الغنم أوقيتين ، زبد البقر أوقية ، شيرج بلا ملح ثلاث « 4 » أواق ، دهن اللوز الحلو أوقيتين ، دهن القرع أوقية ونصف يطبخ حتى يذهب الماء ويبقى الدهن ثم يصفى ويستعمل . رب « 5 » البنفسج النافع للسل والسعال ويلين البطن بنفسج رطب رطل ينقع في أربعة أرطال ماء مغلي يوما وليلة ويصفى ويطبخ حتى يذهب منه النصف ويصفى ثانية ويلقى عليه فانيد أو سكر رطل ويعقد . شراب الرمان للسعال ويبرد المزاج ويلين الصدر ماء الرمان الملاسي رطلين يطبخ حتى يذهب منه النصف ويصفى ويلقى عليه فانيد رطل ، ويعقد ويلقى عليه - لمن لم يكن به حرارة - زعفران درهم ؛ ولمن لم يكن به سعال « 6 » فليتخذه بماء الرمان المر ، فإن تبريده يكون أكثر . شراب البنفسج النافع من الشوصة « 7 » والسعال بنفسج طري رطل ، حب السفرجل عشرة دراهم « 1 » ، كثيرا عشرين درهما « 1 » ، بزر الخطمي خمسة عشر درهما ، صمغ عشرة دراهم « 1 » ، بزر الخبازي عشرة دراهم « 1 » ينقع ذلك كله في خمسة أرطال ماء مغلي يوما وليلة ثم يصفى ويلقى عليه فانيد رطلين ، ثم يطبخ حتى يثخن ويصير مثل الجلاب « 8 » .

--> ( 1 ) بالأصل : درهم . ( 2 ) بالأصل : المسلولين . ( 3 ) بالأصل : رطلين . ( 4 ) بالأصل : ثلاثة . ( 5 ) الربوب هي ما يعتصر مما يمكن عصره وطبخ غيره إلى ذهاب صورته ثم طبخ ما يصفو بيسير الحلو حتى ينعقد . فالطبخ تخرج العصارات ويسير الحلو تخرج الأشربة . والربوب لم تكن قبل جالينوس . وغالب نفع الربوب في أمراض الحلق وآلات النفس ( تذكرة الأنطاكي ) . ( 6 ) بالأصل : سعل . ( 7 ) الشوصة : وجع في البطن من ريح . ( 8 ) أنظر نسخة لشراب البنفسج في تذكرة الأنطاكي وشفاء الأسقام .