يعقوب الكشكري

297

كناش في الطب

لعوقات لأصحاب السل وقرحة الرئة وتسمى باليونانية أقيسقن يعني السل . باقلي أوقية ونصف ، نشا وكثيرا وصمغ عربي من كل واحد نصف أوقية ، رب السوس أوقيتين ، بزر الخطمي أوقية ، خشخاش أبيض أوقية ، لوز أوقيتين ، حب الآس أوقية ، بزر القثى والقرع من كل واحد نصف أوقية ، بزر البطيخ أوقية ، زبيب مطبوخ بدهن اللوز وبنفسج أوقيتين يعجن بفانيد ، الشربة : خمسة دراهم « 1 » . آخر : عناب ماية ، سبستان ماء تين يطبخ بعشرة أرطال ماء حتى يبقى رطلان « 2 » ويصفى ويلقى عليه ميبختج نصف رطل وعسل الطبرزد نصف رطل ويطبخ حتى يثخن . آخر يلين البطن أخيار شنبر نصف رطل ، سبستان رطل ، عناب نصف رطل ، زبيب نصف رطل يطبخ بعشرة أرطال ماء حتى يبقى الثلث ، يصفى ويلقى عليه فانيد رطل ودهن اللوز ثلث رطل ويلقى عليه بنفسج يابس ثلث رطل . الشربة : ثلاثة دراهم « 1 » . لعوق آخر : شعير مقشر عشرة دراهم « 1 » ، عشرين عنابة ، سبستان أربعين ، تين عدد خمسة ، زبيب عشرة دراهم « 1 » ، أصل السوس عشرة دراهم « 1 » ، برشاوشان درهمين . يطبخ بأربعة أرطال ماء حتى يبقى رطل ويؤخذ ويعقد بأوقية فانيد وثلاث أواق ماء قصب السكر وثلاث أواق ماء الرمان الملاسي فإذا انعقد ألقي عليه بزر الخيار والقثى والبطيخ والقرع و [ البقلة ] الحمقاء من كل واحد ثمانية دراهم « 1 » ، باقلي أربعة دراهم « 1 » ، كثيرا وصمغ ونشا من كل واحد درهم ، رب السوس درهمين . بنادق للسل جيدة صمغ وكثيرا ونشا ، رب السوس من كل واحد درهمين ، ورد وطباشير من كل واحد درهم ، بزر الخيار والقثاء والبطيخ والقرع و [ البقلة ] الحمقاء من كل واحد أربعة دراهم « 1 » ، سرطان ثمانية دراهم « 1 » تعجن بلعاب حب السفرجل وفانيد . ما يسهل به أصحاب السل أخيار شنبر عشرة دراهم « 1 » ، بنفسج يابس ثمانية دراهم « 1 » ، زبيب عشرة دراهم « 1 » ، عناب عشرة عدد ، تطبخ ويلقى عليه ترنجبين « 3 » عشرة مثاقيل ويصفى ويسقى منه ثلث رطل .

--> ( 1 ) بالأصل : درهم . ( 2 ) بالأصل : رطلين . ( 3 ) ترنجبين : طلّ يقع من السماء ، نديّ شبيه بالعسل حامد متحبب ، ويقال عنه : عسل الندى وأكثر ما يقع على شجر الحاج بخراسان - وهو شجر القتاد - .