قال أبو بكر : إنا « 1 » قد ذكرنا باختصار ووجازة « 2 » جميع ما يحتاج إليه الغرض من « 3 » كتابنا هذا ، ونحن ذاكرون ألوانا من الأطعمة تكون مثالا وتوسعا « 4 » . * * *

--> ( 1 ) قال أبو بكر إنا : ساقطة في ( ل ) ، وفي ( س ) : ( قال ) . ( 2 ) ووجازة : في ( س ) : ( وإيجاز ) . ( 3 ) الغرض من : في ( د ) : ( بعرض ) . ( 4 ) وتوسعا : في ( ل ) : ( وتوسعا إن شاء اللّه ) ، وفي ( س ) : ( وباللّه التوفيق ) . - قال أبو بكر . . . الفقرة . . . وتوسعا : في ( ر ) : ( قال أبو بكر : قد ذكرنا باختصار جميع ما يحتاج إليه لغرض كتابنا هذا من القرن إلى القدم ، وتم ما له قصدنا بتمام ذلك ، والحمد للّه وحده ، وصلى اللّه على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم . تم هذا الكتاب بعون اللّه الملك الوهاب ) . ينتهي مخطوط نسخة تيمور ( ر ) هنا ، دون إكمال الأبواب التالية ، والموجودة في باقي النسخ التي حققناها ، وانظر صورتها أول الكتاب في صور المخطوطات .