والسكنجبين « 1 » إذا اتخذ ببزر السرمق . صفة سكنجبين يقيىء « 2 » : يؤخذ من بزر السرمق أوقية ، ومن الكنكرزذ « 3 » أوقيتان ، ومن البطّيخ المقدّد أوقيتان « 4 » ، فتنقع في رطل خلّ وماء « 5 » ، ثم يطبخ على عمل السكنجبين مع فانيذ ثلاثة أضعاف الخل ، أو عسل ضعفي الخل ، أو مثله على مقدار كره العليل للحموضة أو الحلاوة « 6 » ، وإذا بلغ الإدراك « 7 » . . جعل في كل رطل منه أوقية كنكرزذ « 8 » ، ويحل فيه ويرفع ، ويسقى عند الحاجة / على الريق ؛ فإنه يهيّج القيء . وإذا هاج الغثي « 9 » ، وعسر القيء « 10 » . . سقي « 11 » الماء الفاتر الكثير منه ودهن الحل « 12 » مقدار نصف أوقية ؛ فإنه يسهل به القيء جدا ، والحمّام « 13 » أيضا مما يسهل القيء .

--> ( 1 ) * سكنجبين : معربة عن ( سركا أنكبين ) الفارسي ، ومعناه : خل وعسل ؛ فهو الشراب المركب من الخل والعسل ، شراب مشهور ، يراد به هنا كل حامض وحلو ، ومنه الأصولي ( أصول الرازيانج والكرفس والهندبا ) . « مفتاح » ( ص 157 ) ، « تذكرة » ( 1 / 466 ، 511 ) ، « تنوير » ( 61 / 297 ) ( 2 ) يقيىء : في ( د ) : ( يغثي ) صفة سكنجبين يقيىء : في ( ر ) : ( بسكنجبين يقيىء وهذه صفته ) . ( 3 ) الكنكرزذ : في ( ر ) : ( الكنكر ) . ( 4 ) ومن البطيخ المقدد أوقيتان : ساقطة في ( س ) . ( 5 ) وماء : في ( ر ) : ( ومثله ماء ) . ( 6 ) مقدار كره العليل للحموضة أو الحلاوة : في ( ر ) : ( مقدار شهوة العليل إلى الحموضة أو قلة شهوته ) . ( 7 ) وإذا بلغ الإدراك : في ( ر ) : ( فإذا طبخ وصار في قوام الشراب ) . ( 8 ) كنكرزذ : في ( ر ) : ( كنكر ) . ( 9 ) الغثي : في ( ل ) : ( القيء ) . ( 10 ) وعسر القيء : في ( ر ) : ( وامتنع القيء وعسر ) . ( 11 ) سقي في ( س ) و ( ر ) : ( فينبغي أن يتواتر سقي ) . ( 12 ) * دهن الحل : الشيرج ، وهو دهن السمسم الذي لم ينزع عنه قشره . « منهاج » ( ص 130 ) ، « جامع » ( 1 / 405 ) ( 13 ) * الحمّام : البيت الأول : مبرد مرطب ، الثاني : مسخن مرطب ، الثالث : مسخن مجفف . « قانون » ( 1 / 102 )