ولا يجمع بين الطفسيل « 1 » والباقلي ، ولا بين الباقلي والماست ، ولا بين شيء من الفواكه والأطعمة التي تجمع حموضة وقبضا ، ولا بين البقول الباردة النافخة وبين الفطر والكمأة . ولا يطبخ النمكسود بالخل . ولا يجمع بين السمن والشحم واللبن ، ولا يطبخ بهما لحوم الدجاج وما ابيضّ لحمه من لحم الطير ، ولا بين لحوم الدجاج وما ابيضّ لحمه من لحم الطير وبين الماست والجبن واللبن . ولا تطبخ لحوم الصيد بالخل ولا باللبن ولا بالرائب ، ولا يجمع بينها وبين الفواكه . ولا يؤكل على الاسفيذباجات عسل كثير ولا بيض مطجن ، ولا مع ( السكباج مضيرة ومصلية « 2 » ، ولا يشرب عليها شراب قهو . ويكره أكل الماست بالفجل ، ولحم الدجاج بالماست أو سمن أو خل قد أقاما في إناء نحاس وشرب السويق على البهط ، والتكبيب على جمر حطب الخروع أو الدفلي أو التين أو حطب له كيفية حارة . وشجر التوت بمثل هذه . ويضرب من الخشب والحشيش عما كان غير مألوف ولا ممتحن ، وشراب قد أقام في إناء ذهب مدة طويلة ، ولبن قد أقام في إناء نحاس أو رصاص . والجمع بين حندقوقي وبصل ، وبين السخر والثوم « 3 » والبصل ، فقد جنّ عليها خلق كثير . والجمع بين السذاب والبصل والباذروج « 4 » قد أعمى خلقا كثيرا . واللوز إذا وقع مع البندق وخم جدا . والفستق إذا وقع مع النارجيل أو حب الصنوبر الكباد « 5 » أضرّ بالفم والرأس والكبد جدا . والعسل إذا وقع مع الشراب المرّ أو البطيخ الحلو أو الموز تبينت استحالته ومضرته سريعا .

--> ( 1 ) الطفسيل : خليط من الطعام الدسم يشبه الخطيفة : يتخذ من الرقيق ويذر على اللبن ثم يطبخ فيلعقه الناس لعقا . ( 2 ) السكباج والمضيرة والمصلية : جميعها سبق شرحها . ( 3 ) السخر والثوم والبصل : سبق شرحها . ( 4 و 5 ) الباذروج والكباد : سبق شرحهما .