نبات من فصيلة الزنبقيات قوي الرائحة ، تتولد فصوصه في الأرض وتستعمل لتطييب الأطعمة وخاصة اللحم . مع الكمون وورق الصنوبر إذا طبخ ، قوّى الأسنان وأصلحها ( تذ ) ص 101 . إذا طبخ مع خشب الصنوبر والكندر وأمسك طبيخه في الفم خفّ وجع الأسنان ( 1 . ب ) . ج 1 - ص 151 . - جوز : JUGLANS REGIA ( L ) . - JUGLANDACEAE - F : NOYER . E : WALNUT . شجر مثمر من فصيلة الجوزيات ، ينتج ثمرة على شكل اللوزة لكنها أكبر حجما ، ومستديرة خشبه جيد ، يستخرج من ثماره زيت . لبّ الجوز إذا شوي وأكل حارا يمنع تسويد الأسنان ، وقشر الجوز الأخضر إذا اعتصر وغلي حتى يغلظ كان ترياق اللثة الدامية . وقشره الصلب إذا أحرق واستيك به بيضّ الأسنان وشدّ اللحم المسترخي ( تذ ) ص 110 . - جعدة : TEUCRIUM POLIUM ( L ) . - LABIATAE - F : POLIUM , GERMANDREE TOMENTEUSE , OULIOT DE , MONTAGNE E : CAT - THYM , HULWORT , MOUNTAIN - GERMANDER بقل بري من الفصيلة الشفوية ( شها ) . ص 728 . نبت طيب الرائحة ينبت في الربيع ويجف سريعا . الجعدة : هو نبت يفرش أوراقا خضراء بسيطة الوجه العالي مزغبة الآخر يحيط بأطرافها شوك صغار ، ويرفع قضبانا لها زهر أبيض إلى صفرة يخلف كرة بزرا كالأنيسون وعليها كالشعر الأبيض عطرية . أجودها الضارب إلى المرارة البالغ الحديث ( تذ ) . ص 106 . جعدة : هو صنفان جبلي وآخر أكبر منه ، وأضعف رائحة ، ومن ذاق طعم الجعدة وجد فيها مرارة وحدّة يسيرة ( 1 . ب ) . ج 1 - ص 163 . - جرجير ، كثاة ، كثاه :