الفصل VI أزهار فارس توجد في فارس كل أنواع الزهور الموجودة في فرنسا و أفضل البلاد الأوروبية ، لكنها غير موزعة بالتساوي على كل المناطق ، لأن هناك أصنافا أقل من الزهور و كميات أقل في المناطق الجنوبية من المملكة من المناطق الأخرى . تتناقض الحرارة المفرطة و طبيعة معظم الزهور ، مثل البرودة الشديدة . و عليه ، لا توجد أنواع عديدة من الزهور في الهند كما في فارس ، التي تتحلى ألوان زهورها بالحيوية ، و عادة هي أجمل من زهور أوروبا ، إذ توجد غابات كاملة من أشجار البرتقال و الياسمين المنفرد و المزدوج و كل الزهور التي توجد و لا توجد في أوروبا . المنطقة الشرقية النائية من البلاد ، المدعوة مازيندران ليست إلا حقلا متواصلا من شهر سبتمبر / أيلول إلى نهاية إبريل / نيسان . تكسو الزهور البلاد خلال تلك الفترة ، كما أنها أفضل وقت للفواكه ، على نقيض الشهور الأخرى التي لا تثمر فيها بسبب شدة حرارة ورداءة الطقس . في ميديا و المناطق الجنوبية من الجزيرة العربية تزهر الحقول من تلقاء نفسها بالزنبق و شقائق النعمان و الزهور قانية الحمرة . في أماكن أخرى ، كما حول أصفهان ، ينبت النرجس من تلقاء نفسه ، و تبقى بعض الزهور طوال الشتاء . تتوافر في الموسم الصحيح من سبعة إلى ثمانية أنواع من النرجس و السوسن و الزنبق و البنفسج ، من كل الألوان ، و هناك القرنفل الهندي ذي اللون البهيج البراق مبهر البصر ، و الياسمين المفرد و المزدوج و ما يدعى بالياسمين الإسباني ، الذي يفوق جماله و شذاه الياسمين الأوروبي . عندهم نوع من