جيدا قسمت الحقول مربعات صغيرة - مساحة كل منها عشر أقدام - رفعت حوافها لتحتفظ بالماء الذي تحمله إليها مساق جانبيه ضيقة . ثم تزرع الحقول ثانية شعيرا وفولا من نوع يدعى « كشر نقيق » وتبغا من أردأ الأنواع ، ولوبياء فرنسية ( وأوراق هذه اللوبيا إذا سلقت كان منها حساء يستطيبه النوبيون ) . ولم أر القمح إلا نادرا . وعلى مقربة من الدر حقول يزرع فيها العدس والحمص والبطيخ . وعلى جرف النهر - وهو أشد من السهل رطوبة وأقل تعرضا للشمس - يزرع الترمس المر الذي لا يحتاج لرى . والترمس معروف في مصر ، وهو المعروف عند الإيطاليين ب « اللوپينى » . وينضج القمح والشعير في منتصف مارس . وبعد حصاد الشعير في نهاية إبريل تزرع الأرض أحيانا ذرة زرعة ثالثة ، وتروى بالسواقى . ويسمى هذا الزرع زرعا صيفيا ويكتمل نموه في شهر يوليو ، ولكنه لا يكون إلا في أخصب البقاع . وتنمو على ضفاف النهر أنواع برية مختلفة من الأشجار الشوكية من فصيلة الميموزا ( السنط ) ، بالإضافة إلى النخل والدوم « * » . كذلك تنمو شجيرات السنامكى القصيرة برية من إسنا إلى المحس في كل مكان غمره الفيضان . على أن الناس قلما يفقهون مزايا هذه السنامكى ، ولا يستعملها غير الفلاحين الذين خبروا فوائدها الطبية . وتمتاز السنامكى الصعيدية على السنامكى النوبية والجبلية بكبر أوراقها . وبين الكثبان الرملية التي على الضفة الغربية تنمو أشجار الطرفاء ، وهي نفس الأشجار التي تحف بأطراف الفرات في صحارى الجزيرة . ولم أر من الحيوان في رحلتي على ضفاف النيل في النوبة إلا القليل . وماشية النوبيين البقر والضأن والماعز والجاموس أحيانا ، ويقتنى وجوه القوم الحمير ، والإبل قليلة إلا عند تجار السبوع ووادى العرب . وتوجد التياتل ( الماعز الجبلي ) في الجبل الشرقي ، وقد رأيت منها تيتلا في أسيوط ، ويسمونه « البدن » في إقليم البطراء . وحدثني عرب البشارية عن فصيلة من الأغنام البرية ذات القرون المستقيمة

--> ( * ) الدوم شجرة منتشرة في مصر حتى دندرة شمالا