المنسوب لإمام الرضا ( ع ) ( مترجم : نصير الدين امير صادقى )

133

طب الرضا ( ع ) - طب و بهداشت از امام رضا ( ع ) ( فارسي )

كم مىشود بهتر آنست كه از خوردن غذاهاى شور و غليظ مانند كله و پاچه و گوشت گاو پرهيز كرد . مقصود از غذاهاى غليظ خوراكيهاى چرب نيست و لذا كره و روغنجات و دنبه ممنوع نمىباشد ماست مانده و ترشيده و خامه بواسطه غلظتى كه دارد دير جذب بدن مىگردد ، نمك گرچه در عمل هضم و تحريك اشتها و ضد عفونى دهان و معده بسيار مؤثر است اما افراط در آن باعث ضعف ديد چشم و كمى شهوت خواهد شد .