المنسوب لإمام الرضا ( ع ) ( مترجم : نصير الدين امير صادقى )
120
طب الرضا ( ع ) - طب و بهداشت از امام رضا ( ع ) ( فارسي )
كنيم همچنين نميتوانيم پيوسته گياهخوار باشيم بلكه قسمتى از املاح لازم را كه خاك و آب بگياه داده بايد از حيوان بگيريم خلاصه معده ما بعضى از خوراكيها را مستقيما در خود هضم مىكند و برخى بايد در معده گياه هضم شود و هضم دومش در معده ما صورت گيرد بعضى ديگر بايد در معده حيوان نيز هضم شود و هضم سومش وظيفه ما خواهد بود . گوشت : در زيانهاى گوشت بسيار خوانده و شنيدهايد و چنانچه ميدانيد برگشت همهى آنها بافراط و زيادهروى در اوست و گر نه گوشت در صورتى كه با اصول صحيح تهيه شود اگر غذاى لازم انسان نباشد بسيار بجا و سودمند است بلكه با در نظر گرفتن تجربيات و كشفيات دقيق روحى بايد گفت گوشت از غذاهاى لازم بشر است . عدهاى از دانشمندان اروپا بر عليه گوشت اعلاميههائى منتشر كردند ( زيرا گوشتخوارى در اروپا بيش از ساير كشورها رواج دارد بطورى كه خوراك گوشتى روزانهء آنها بيش از نان و حبوبات مىباشد و بر اثر اين افراط با آنكه وسائل مصنوعى بهداشتى آنها كاملتر است بيماريهائى مانند پوك شدن استخوان ، ضعف غدد بدن و بهم خوردن نظم لولههاى هاضمه و در نتيجه سوء هاضمه و تخامه - حصبه - وباء - سل و سرطان - امراض كبد - تورم امعاء - مرض قند - آپانديس - بيمارىهاى معدى و رودهاى خصوص انسداد روده - يبوست و امراض ديگر كه همه از عوارض گوشتخوارى افراطى است بسيار ديده مىشود ) .