العيني

212

عقد الجمان في تاريخ أهل الزمان

قال : وقد خرجت مع والدي صحبة العسكر والسلطان لما خرجوا لقصد فتح قلعة الروم ، وكان والدي مع جماعة من المقدمين منهم جمال الدين الطبردار ، وركن الدين الكلالى ، وبدر الدين الجاكى ، وكانوا كل يوم يرسلون إلى مطبخ السلطان عشرين درهما فيأخذون بها أربع خوافق صينية ملآنة من الأطعمة المفتخرة بالقلوبات وغيرها ، وفي كل خافقية أكثر من خمسة عشر رطلا من اللحم الهائل أو عشرة أطيار من الدجاج المسمن ، وكذلك كثير من الجند والغلمان يشترون من مطابخ الأمراء من أنواع الأطعمة ، وكانت الأجناد يتحدثون بكثرة الخيرات حتى أن الغلمان يأبون في غالب الأوقات أن يأكلوا من أطعمة أستاذيهم لما أنهم يقرفون من كثرة الأكل وكثرة الأطعمة . قال : ورأيت في هذه السفرة أن أحدا من الأمراء لا يأكل من سماطه حتى يتفقد ما حوله من الغلمان والخدام والحاشية ومن المضافين إليه أو النازلين قريبا منه ، فيرسل إليهم من الأكل والشرب والغنم والطيور والسكر والحلوى من الذهب والفضة كل أحد بقدر حاله ، وكانوا يتفاخرون بذلك فيما بينهم . وأما مكارم السلطان فلا يحد وصفها وقد أنعم على الأمير طقجى في يوم واحد بمائة ألف دينار ، وأمثال ذلك وقعت منه كثيرا .