مير حسين عطار يزدي
249
نسخه حكيم ( فارسي )
در بدن توليد عطش كند در ميوه خواران بوجود نمى آيد تا آنها به آب حريص گرداند . براي رفع عطش بيماران بايد به آنها شربت آب ليمو داد وبراي تهيهء چنين شربتى بايد آب يك ليمو را در نيم ليتر آب شيرين اضافه كرد . توصيه شده است قند را اگر محكم به پوست ليمو بمالند اسانس پوست ليمو را به خود جذب كرده وشربت ليمو را بيشتر معطر خواهد كرد . شربت انگور فرنگى كه با آب قند مخلوط شود عطش را تسكين داده وبراي مواردى كه انسان تب مىكند واحتياج به مايعات دارد بسيار مفيد است . خيار ويا كاهو ، شديد ترين عطشها را آنا فرو مى نشاند . شيرهء تخم كدو را در شير يا آب بپزيد ، خنك است وعطش را رفع مىكند . چون خربزه سرشار از آب است براي عطش مؤثر است . طعم كمي ترش شاه توت ، عطش كساني را كه گوشت يا ادويه خورده اند فرو مى نشاند . گلابى تنها ميوه اى است كه در تابستان عطش را به كلى فرو مى نشاند . در هنگام عطش مرض حصبه ، آب سرد بخوريد واسفرزه بر آن اضافه كنيد ، اگر سرفه نداشته باشيد سكنجبين ساده يا عرق كاسنى يا نيلوفر ، مسكن عطش است . اگر باندازهء حجم آب پرتقال ، شربت قند اضافه ومخلوط كنند نوشابه اى عالي را بوجود خواهد آورد كه براي رفع عطش وتشنگى بسيار مفيد خواهد بود .