67 - الميزانُ فِي الأكلِ 200 رسولُ اللَّهِ صلى الله عليه و آله : كُلْ وَأنتَ تَشْتَهِي ، وَأمْسِكْ وَأنتَ تَشْتَهِي . « 1 » 201 الإمامُ الرِّضا عليه السلام : مَنْ أرادَ أنْ يَكُونَ صَالِحاً خَفِيفَ الجِسْمِ ( وَاللّحْمِ ) فَلْيُقَلّلْ مِنْ عَشائِه بِاللَّيْلِ . « 2 » 68 - آدَابُ الأكلِ 202 رسولُ اللَّهِ صلى الله عليه و آله : مَنْ أكَلَ وَذُو عَيْنَيْنِ يَنْظُرُ إلَيْهِ وَلَمْ يُواسِهِ ، ابْتُلِي بِدَاءٍ لَادَوَاءَ لَهُ . « 3 » 203 عنه صلى الله عليه و آله : المُؤْمِنُ يَأْكُلُ بشَهْوَةِ أهْلِهِ ، والمُنَافِقُ يَأْكُلُ أهْلُهُ بِشَهْوَتِهِ . « 4 » 204 الإمامُ عليٌّ عليه السلام : مَنْ ذَكَرَ اسْمَ اللَّهِ عِنْدَ طَعَامٍ أوْ شَرَابٍ فِي أوّلِهِ ، وَحَمِدَ اللَّهَ فِي آخِرِهِ لَمْ يُسْألْ عَنْ نَعِيمِ ذلِكَ الطَّعَامِ أبَداً . « 5 » 205 عنه عليه السلام : ابْدَؤوا بِالمِلْحِ فِي أوَّلِ طَعَامِكُمْ ، فَلَوْ يَعْلَمُ النَّاسُ مَا فِي المِلْحِ لاخْتَارُوُهُ عَلَى الدِّرْيَاقِ المُجَرَّبِ . « 6 » 206 عنه عليه السلام : أقِرُّوا الحَارَّ حَتّى يَبْرَدَ ، فإنَّ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه و آله قُرِّبَ إلَيْهِ طَعَامٌ حَارٌّ فَقَالَ : أقِرُّوهُ حَتَّى يَبْرَدَ ، مَا كَانَ اللَّه‌ُعزّ وجلّ لِيُطْعِمَنَا النَّارَ ، وَالبَرَكَةُ فِي البَارِدِ . « 7 » 207 الإمامُ الحسنُ عليه السلام : فِي المَائدةِ اثْنَتَا عَشرَةَ خَصْلَةً يَجِبُ عَلى كُلِّ مُسْلِمٍ أنْ يَعْرِفَهَا : أرْبَعٌ مِنْها فَرْضٌ ، وَ أرْبَعٌ سُنَّةٌ ، وأرْبَعٌ تأدِيبٌ . فَأمَّا الفَرْضُ : فَالمَعْرِفَةُ ، وَالرِّضَا ، وَالتَّسْمِيَةُ ، وَالشُّكْرُ . وَأمَّا السُّنَّةُ : فَالوُضُوءُ قَبْلَ الطَّعَامِ ، والجُلُوسُ عَلَى الجَانِبِ الأيْسَرِ ، والأكْلُ بِثَلاثِ أصَابِعَ ، وَلَعْقُ الأصَابِعِ . وَأمّا التَّأدِيبُ : فَالأكْلُ مِمَّا يَلِيكَ ، وَتَصْغِيرُ اللُّقْمَةِ ، وَتَجْوِيدُ المَضْغِ ، وَقِلّةُ النّظَرِ فِي وُجُوهِ النّاسِ . « 8 » 208 الإمامُ الصّادقُ عليه السلام : مَنْ غَسَلَ يَدَهُ قَبْلَ الطَّعَامِ وَبَعْدَهُ بُورِكَ لَهُ فِي أوَّلِهِ وَآخِرِهِ ، وَعَاشَ مَاعَاشَ في سَعَةٍ ، وَعُوفِيَ مِنْ بَلْوىً فِي جَسَدِهِ . « 9 » 209 عنه عليه السلام - عن آبائهِ عليهم السلام في حديثِ مَناهي النّبيِّ صلى الله عليه و آله - : ونَهَى أنْ يُنْفَخَ فِي طَعَامٍ أو شَرَابٍ . « 10 » 210 عنه عليه السلام : لَاتَدَعُوا آنِيَتَكُمْ بِغَيْرِ غِطَاءٍ ؛ فإنَّ الشَّيْطَانَ إذَا لَمْ تُغَطَّ الآنِيَةُ بَزَقَ فِيها ، وَأخَذَ مِمَّا فِيهَا مَا شَاءَ . « 11 » 211 الإمامُ الكاظمُ عليه السلام - لَمّا سُئلَ عنِ السَّفْلَةِ - : الّذِي يَأْكُلُ فِي الأسْوَاقِ . « 12 » 212 الاختصاص : رُويَ : أطِيلُوا الجُلُوسَ عَلىالمَوائِدِ ؛ فَإنَّها أوْقَاتٌ لَاتُحْسَبُ مِنْ أعْمارِكُمْ . « 13 »

--> ( 1 و 2 ) . بحار الأنوار : 62 / 290 ، 62 / 324 . ( 3 ) . تنبيه الخواطر : 1 / 47 . ( 4 ) . بحار الأنوار : 62 / 291 . ( 5 ) . وسائل الشيعة : 16 / 484 / 5 ، انظر أيضاً : ص 479 باب 56 و ص 482 باب 57 . ( 6 ) . وسائل الشيعة : 16 / 520 / 3 ، انظر أيضاً : ص 519 باب 95 . ( 7 ) . الكافي : 6 / 321 / 1 . ( 8 ) . وسائل الشيعة : 16 / 539 / 1 . ( 9 ) . المحجّة البيضاء : 3 / 6 ، انظر وسائل الشيعة : 16 / 470 باب 49 . ( 10 و 11 و 12 ) . وسائل الشيعة : 16 / 518 / 1 ، 16 / 510 / 1 ، 16 / 513 / 1 . ( 13 ) . الاختصاص : 253 .