حسين مير حيدر
78
مبانى علمى غذا درمانى و رژيم هاى غذايى و كاربرد گياهان شفابخش در پيش گيرى و درمان بيماريها ( فارسى )
مواد غذايى كه در هر وعده غذا كمتر از 100 ميلىگرم سديم دارند لوبياى پختهء بدون نمك 14 - 2 ميلىگرم كيك ميوه 29 ميلىگرم قسمتهاى مختلفه جوجه و پرندهها 86 - 56 ميلىگرم سير - ترب اسبى 9 - 5 ميلىگرم سفيده و يا تمام يك تخممرغ 59 - 50 ميلىگرم چربى گياهى صفر ميلىگرم آرد كامل مخلوط گندم و چاودار 4 - 3 ميلىگرم ميوهء خشك ( زردآلو ، هلو ، سيب ، گلابى ، كشمش ، آلو ) 18 - 2 ميلىگرم انواع ميوهء تازه 24 - 0 ميلىگرم دانهها ( جو - گندم - غيره ) 12 - 9 ميلىگرم آبميوهها 2 ميلىگرم گوشت گوسفند 77 - 56 ميلىگرم مغزهاى دانههاى گياهى ( بدون نمك ) 7 - 0 ميلىگرم ماكارونى بىنمك 2 - 1 ميلىگرم برنج پخته 6 - 2 ميلىگرم مغز آفتابگردان 12 ميلىگرم سبزيهاى پخته 73 - 1 ميلىگرم سبزيهاى خام 82 - 1 ميلىگرم سيبزمينى خيلى كم