حسين مير حيدر
79
مبانى علمى غذا درمانى و رژيم هاى غذايى و كاربرد گياهان شفابخش در پيش گيرى و درمان بيماريها ( فارسى )
منابع طبيعى پتاسيم خوب / بهتر / بهترين يك پيمانه سيب خشك / نصف پيمانه برگه زردآلو / يك پيمانه لوبياى درشت ( كشاورزى ) يك پيمانه عصارهء زردآلو / يك پيمانه برگه چغندر / يك پيمانه لوبياى سفيد سه عدد زردآلو / نصف طالبى / يك پيمانه برگهء هلو يك موز متوسط / صد گرم ماهى كاد / يك عدد موز پلانتن « 1 » صد گرم گوشت گاو / يك پيمانه لوبياى چشمبلبلى / يك پيمانه كدو حلوايى يك پيمانه چغندر خردشده / ده عدد خرما / صد گرم اسفناج خام يك پيمانه كلم بروكلى / يك پيمانه لوبياى چيتى / 150 گرم اسفناج بخارپز يك پيمانه گل كلم / يك پيمانه آب پرتقال / صد گرم آفتابگردان يك پيمانه كلم بروكسل / يك پيمانه آب شقاقل / صد گرم بادام خشك صد گرم جوجه پخته / يك پيمانه لپه / صد گرم بادام زمينى خشك يك پيمانه ذرت پخته / يك سيبزمينى / صد گرم مغز پسته يك پيمانه سالاد ميوه / يك پيمانه پورهء سيبزمينى / صد گرم جعفرى خام صد گرم گوشت غاز پخته / يك پيمانه آب آلو / صد گرم چاودار يك پيمانه آب گريپفروت / نصف پيمانه تخم كدو / صد گرم سبوس گندم صد گرم گوشت گوسفند پخته / يك پيمانه ريواس / صد گرم جنين گندم يك پيمانه شير / نصف پيمانه سويا / صد گرم مخمّر آبجو يك پيمانه شليل خردشده / يك پيمانه آب گوجهفرنگى / صد گرم ملاس سياه يك پيمانه هلو خردشده / نصف پيمانه پورهء گوجهفرنگى /
--> ( 1 ) . موز پلانتن نوعى موز است كه شبيه موز معمولى است با اين تفاوت كه پوست آن سبز و گوشت آن سفت است و معمولا پخته و يا آرد كبابشدهء آن را مىخورند و از نظر مواد محتوى آن با موز شيرين معمولى متفاوت است .