حسين مير حيدر
134
مبانى علمى غذا درمانى و رژيم هاى غذايى و كاربرد گياهان شفابخش در پيش گيرى و درمان بيماريها ( فارسى )
زنجبيل گياه بسيار مفيدى كه مردم خيلى كم با خواص درمانى متعدد آن آشنايى دارند خلاصه بحث 1 . زنجبيل داروى مؤثرى براى آرام كردن ناراحتىهاى ناشى از درياگرفتگى و آشفتگى مىباشد . 2 . زنجبيل براى تسكين آشفتگى و تهوع زنان باردار در ماههاى اوليه باردارى خيلى كمك مىكند . 3 . زنجبيل براى رفع آشفتگى و تهوع ناشى از خوردن برخى داروها بسيار مؤثر است . 4 . زنجبيل براى درمان اولسرها و زخمهاى معده و روده اثر مفيد دارد . 5 . زنجبيل براى هضم غذا مفيد است زيرا داراى آنزيمهاى متعددى است . 6 . زنجبيل تخليه معده را تسهيل مىكند . و ناراحتى احساس سنگينى در اثر پرخورى را رفع مىنمايد . 7 . زنجبيل خواص ضد باكترى وسيعى دارد . 8 . زنجبيل براى آرام كردن سينه در موارد برونشيت مؤثر است . 9 . زنجبيل به سيستم دفاع بدن كمك مىكند و تا حدودى مسكن درد است . 10 . زنجبيل براى كاهش تب و التهاب مؤثر است .