11 . زنجبيل خاصيت ضد انعقاد خون دارد . 12 . زنجبيل از ضد اكسيدكننده‌ها مىباشد حتى از ويتامين E از اين نظر بيشتر نيرومند است . آخرين يافته‌هاى علمى دربارهء خواص درمانى زنجبيل زنجبيل كه بين مردم تنها به عنوان نوعى از ادويه شناخته شده است ، تحقيقات علمى جديد نشان مىدهد كه نه تنها از نظر ادويه بلكه از نظر خواص درمانى و براى پيشگيرى تعداد زيادى از ناراحتىها نيز كاربرد دارد . طى 20 سال اخير غير از ادويه فقط به عنوان داروى مؤثر ناراحتىهاى معده مورد توجه محافل گياه‌درمانى بوده ولى اينك روشن شده است كه طيف خواص درمانى آن بسيار وسيع و گسترده مىباشد . در روزگاران كهن دريانوردان و مسافران سفرهاى دريايى معمولا از زنجبيل براى آرام كردن ناراحتىهاى ناشى از درياگرفتگى و رفع آشفتگى و جلوگيرى از قى و استفراغ استفاده مىكردند و در سالهاى اخير تحقيقات علمى مهر تأييد روى اين خاصيت درمانى آن گذارده و از نظر علمى روشن شده است كه اثر زنجبيل براى پيشگيرى و آشفتگى و دل بهم خوردن حاصل از دوار و چرخيدن سر حتى از داروهاى معروف شيميايى نظير درامامين « 1 » نيز بيشتر است . و تحقيقات ديگرى نشان داده است كه زنجبيل براى پيشگيرى و رفع ناراحتى زنانه بنام مورنينگ سيكنس « 2 » يا ناراحتى صبح‌ها نيز بسيار مؤثر است . زنجبيل ممكن است براى تسكين آشفتگى و تهوع ناشى از خوردن برخى داروها مثلا خوردن داروهاى سمّى كه در جريان شيمىدرمانى تجويز مىشود نيز مؤثر باشد . تحقيقات جديد كه در مجلهء امريكايى داروهاى چينى سال 1989 منتشر شده نشان

--> ( 1 ) . Dramamine . ( 2 ) . مورنينگ سيكنس ( Morning Sicknes ) آشفتگى و حالت تهوع و قى است كه به اغلب زنان باردار در ماه‌هاى اوليه باردارى دست مىدهد و اين حالت بخصوص صبح‌ها بيشتر است و ممكن است شامل سردرد - سرگيجه - خستگى مفرط نيز باشد و معمولا پس از 4 - 3 ماهگى رفع مىشود .