احتمالات ديگر در شفابخشى اسفرزه يك پژوهش در مورد جانوران آزمايشگاهى نشان مىدهد كه خوردن اسفرزه از وارد شدن آسيب به روده‌ها در اثر خوردن خوراكىهاى داراى افزودنىهاى سمّى جلوگيرى مىكند ، زيرا اسفرزه موجب انسجام و قالبى شدن مدفوع شده و به مواد افزوده شدهء سمّى به خوراكىها كمتر فرصت تماس با نسوج حساس مجارى روده‌ها مىدهد كه آسيب برسانند . محققان معتقدند تأثيرى كه خوراكىهاى داراى مقدار زيادى الياف گياهى و فايبر در كاهش ريسك سرطان كولوركتال يعنى ناحيهء فصل مشترك كولون و ركتوم دارند ، بر مبناى همين مكانيسم است . انجمن سرطان امريكا هم خوردن خوراكىهاى داراى مقدار زيادى الياف گياهى و فايبر نظير اسفرزه را براى كمك به جلوگيرى از اين نوع سرطان توصيه مىنمايد . اسفرزه قند خون را در جانوران آزمايشگاهى كاهش مىدهد و احتمالا ممكن است نقشى در كاهش قند خون انسان نيز داشته باشد . مقدار و نحوهء مصرف به عنوان مليّن و براى كنترل كلسترول يك قاشق مربّاخورى تخم اسفرزه 3 بار در روز با غذا و با مقدار زيادى آب خورده شود . اسفرزه بىبو و بىطعم است ولى شكل ظاهر آن مطلوب نيست . اسفرزه به كودكان زير دو سال نبايد داده شود . نكات احتياطآميز در مصرف اسفرزه به عنوان مليّن و كاهندهء كلسترول و احتمالا پيشگيرى سرطان ، اسفرزه فى نفسه نقشى ندارد بلكه خاصيت ورم كردن و توليد لعاب زياد آن است كه اين آثار را ايجاد مىكند . پس اگر اسفرزه خورده شود و به قدر كافى آب زياد خورده نشود ، روده‌ها ورم كرده و چون آب مدفوع كاملا جذب مىشود برعكس ، انتظار خروج مدفوع متعسر مىشود . پس فراموش نشود كه با اسفرزه بايد آب زياد خورده شود . در برخى اشخاص اسفرزه ايجاد الرژى مىكند پس اشخاصى كه اشكال تنفسى آلرژيك دارند و پس از خوردن اسفرزه اين مشكل براى آنها ايجاد مىشود بايد از خوردن اسفرزه اجتناب كنند و اگر ندانسته خوردند و ناراحت شدند ، فورا به پزشك مراجعه نمايند .