حسين مير حيدر
42
معارف گياهى ( فارسى )
تركيبات شيميايى از نظر تركيبات شيميايى در هر 100 گرم ميوهء خام اين گياه مواد زير وجود دارد : آب 85 گرم ، پروتئين 9 / 1 گرم ، چربى 7 / 0 گرم ، مواد قندى 8 گرم ، كلسيم 9 ميلىگرم ، فسفر 40 ميلىگرم ، آهن 1 ميلىگرم ، ويتامين A 720 واحد بين المللى ، تيامين 11 / 0 ميلىگرم ، رايبوفلاوين 4 % ميلىگرم ، نياسين 8 / 2 ميلىگرم و ويتامين C 11 ميلىگرم . خواص - كاربرد در هند از عصارهء برگهاى گياه براى دفع كرم و انگل شكم خورده مىشود . گياه مدّر است و ميوهء آن خوردنى است و خواص آن كموبيش شبيه عروسك پس پرده است . طعم آن ترش و كمى شيرين و ويتامين C آن در موارد كاهش اين ويتامين در بدن اثر مفيد دارد .