حسين مير حيدر

150

معارف گياهى ( فارسى )

درخت موم به فارسى « درخت موم » و در كتب قديم فارسى با نام عربى آن « شجرة الشمع » آمده است . به فرانسوى Cirier و Arbre cire و به انگليسى Wax myrtle گفته مىشود . درختچه‌اى است از خانوادهء Myricaceae ، نام علمى آن Myrica cerifera L . مىباشد . مشخصات و تركيبات شيميايى درختچه‌اى است كوتاه ، برگهاى آن متناوب و گلهاى آن نر و ماده و جداگانه است . ميوهء آن به رنگ آبى سير و تقريبا سياه و كوچك كه از يك ماده‌اى شبيه موم كه موم گياهى مىباشد ، پوشيده شده است . اين درختچه بومى امريكاست و به نام درختچهء لوئيزيانا نيز گفته مىشود . برگ و پوست اين درختچه نيز تانن فراوان دارد . براى استخراج موم آن ، ميوه‌هاى درختچه را پس از رسيدن چيده در آب مىاندازند . ذرات موم از سطح ميوه جدا شده در سطح آب شناور مىشود كه آنها را جمع كرده با حرارت ذوب مىنمايند و به صورت ورقه‌هاى ضخيمى در ابعاد يك نان تافتون به بازار عرضه مىشود ، از اين موم در تهيهء شمع و ورنى استفاده مىشود . شمع كه از آن درست مىشود ، پس از سوختن بوى بسيار مطبوعى متصاعد مىكند . موم حاصل از ميوه‌هاى درخت موم داراى اترهاى اسيدهاى چرب و اسيد ميريستيك